“卖的,过两日就有。”
姜瑶瑶没想到家里的豆腐如此受欢迎,那豆腐本来是顺手一做,本想着做起来麻烦,如果销路不好,就发豆芽来卖,利润低,本钱小,也算是个细水长流的买卖。
没想到真正受欢迎的竟是豆腐。
“豆芽也是你家的?”妇人看了豆芽,打量许久,没挑出什么毛病,问了价格,得知是两文钱一斤,便要了一斤。
姜家没有小称,只有据说是祖上杀猪卖肉留下的大称,祖上传下来的东西不好拿出来,仍旧借了隔壁老婆婆的称。
姜家的豆芽仍旧是比市面上便宜一文钱,第一宗买卖成交,到了中午两筐八十斤豆芽才卖完,几个孩子都累得不轻。剩下的一点,仍旧赠与老婆婆,当做感谢。
老婆婆乐呵呵收了豆芽,又交代了几句豆腐的事情,看着沉默寡言不苟言笑的兄长带着几个孩子离开,不由叹了口气。
“我这东西,什么时候能卖出去呢?”
老婆婆卖的是干菜,千石城新鲜蔬菜难得,去年家里儿子去外地买了不少菜,晒成菜干运回来,刚开始销路还好,后面朝廷征兵,家里就只剩她和瞎眼的儿媳妇,她只能每天背着干菜出来卖,到了冬天都没卖完。
这些干菜老人家不舍得吃,藏在家里没有保存好,有些变质,如今更卖不出去了。只能日日在集市上苦等,看有没有人来买。
赶集的人多多少少都上过当,她的干菜渐渐无人问津。
两日后,姜家的豆腐作坊步入正轨,老太太不想投钱买驴子,干脆指使几个儿子推磨。反正儿子多,老太太用起来根本不心疼。
老太太放话:“什么时候卖豆腐的钱,够买驴了再说。”
姜三壮苦不堪言,推磨时都在琢磨如何搞钱。家里其实不缺买一头毛驴的钱,可老太太死犟,非要见到搭建豆腐坊的铜板回来,才肯买驴子。
在姜三壮的苦心孤诣下,家里不单卖豆腐豆芽,连上豆腐脑的生意也做了起来,什么豆皮、豆干、豆泡……只要是和豆腐有关的,但凡是刘家嫂子会做到,全都被他折腾出来。
“这叫广撒网捞鱼!总有一桩生意能赚钱!”姜三壮推磨推得眼前冒金星,吃豆腐时都咬牙切齿。
转眼到了三月,姜家的生意也算步入正轨,刘家嫂子手艺好,在她的帮助下姜家做出来的豆腐是千石城头一份,许多酒楼都慕名前来,就连一些老饕,都会偶尔踩点来姜家讨一块热豆腐吃。
姜家豆腐比市场价低一文钱,压了其他豆腐的风头,只有他家卖完了,大家才会去买别家的豆腐。这引得城里卖豆腐的人家很不高兴,屡次诋毁。姜三壮干脆改了价格,比市场价高一文。
同行本是要看笑话,豆腐这么贵,谁乐意买?结果价格高了一文,销量不但没有降低,反倒是城中一些大户人家在姜家定了不少豆腐。
寻常百姓偶尔改善生活,规格也分成了别家的豆腐和姜家豆腐。
这让同行气歪了鼻子,想要折腾些事情,却惧怕姜家三个人高马大的儿子。姜家不仅儿子多,还有个读书不错的大孙子,他们这些商户不敢随意招惹这样的人家。
家里的豆腐生意稳定下来,老太太坐在床头算了半天的账,最后商量着给刘家嫂子三分利。做豆腐的本事是刘家的,他们不能白拿。
刘家嫂子刀架在脖子上,硬逼着老太太改成什么一分利也不要。
“要不是老太太帮忙,我早就死了,哪里能活到现在?我家里的那位,还是您家帮忙埋的,我女儿和离搬嫁妆,也是您家出面,是您家给我家主持了公道。现在这样算账,是要折煞我?”