“卖的，过两日就有。”
姜瑶瑶没想到家里的豆腐如此受欢迎，那豆腐本来是顺手一做，本想着做起来麻烦，如果销路不好，就发豆芽来卖，利润低，本钱小，也算是个细水长流的买卖。
没想到真正受欢迎的竟是豆腐。
“豆芽也是你家的？”妇人看了豆芽，打量许久，没挑出什么毛病，问了价格，得知是两文钱一斤，便要了一斤。
姜家没有小称，只有据说是祖上杀猪卖肉留下的大称，祖上传下来的东西不好拿出来，仍旧借了隔壁老婆婆的称。
姜家的豆芽仍旧是比市面上便宜一文钱，第一宗买卖成交，到了中午两筐八十斤豆芽才卖完，几个孩子都累得不轻。剩下的一点，仍旧赠与老婆婆，当做感谢。
老婆婆乐呵呵收了豆芽，又交代了几句豆腐的事情，看着沉默寡言不苟言笑的兄长带着几个孩子离开，不由叹了口气。
“我这东西，什么时候能卖出去呢？”
老婆婆卖的是干菜，千石城新鲜蔬菜难得，去年家里儿子去外地买了不少菜，晒成菜干运回来，刚开始销路还好，后面朝廷征兵，家里就只剩她和瞎眼的儿媳妇，她只能每天背着干菜出来卖，到了冬天都没卖完。
这些干菜老人家不舍得吃，藏在家里没有保存好，有些变质，如今更卖不出去了。只能日日在集市上苦等，看有没有人来买。
赶集的人多多少少都上过当，她的干菜渐渐无人问津。
两日后，姜家的豆腐作坊步入正轨，老太太不想投钱买驴子，干脆指使几个儿子推磨。反正儿子多，老太太用起来根本不心疼。
老太太放话：“什么时候卖豆腐的钱，够买驴了再说。”
姜三壮苦不堪言，推磨时都在琢磨如何搞钱。家里其实不缺买一头毛驴的钱，可老太太死犟，非要见到搭建豆腐坊的铜板回来，才肯买驴子。
在姜三壮的苦心孤诣下，家里不单卖豆腐豆芽，连上豆腐脑的生意也做了起来，什么豆皮、豆干、豆泡……只要是和豆腐有关的，但凡是刘家嫂子会做到，全都被他折腾出来。
“这叫广撒网捞鱼！总有一桩生意能赚钱！”姜三壮推磨推得眼前冒金星，吃豆腐时都咬牙切齿。
转眼到了三月，姜家的生意也算步入正轨，刘家嫂子手艺好，在她的帮助下姜家做出来的豆腐是千石城头一份，许多酒楼都慕名前来，就连一些老饕，都会偶尔踩点来姜家讨一块热豆腐吃。
姜家豆腐比市场价低一文钱，压了其他豆腐的风头，只有他家卖完了，大家才会去买别家的豆腐。这引得城里卖豆腐的人家很不高兴，屡次诋毁。姜三壮干脆改了价格，比市场价高一文。
同行本是要看笑话，豆腐这么贵，谁乐意买？结果价格高了一文，销量不但没有降低，反倒是城中一些大户人家在姜家定了不少豆腐。
寻常百姓偶尔改善生活，规格也分成了别家的豆腐和姜家豆腐。
这让同行气歪了鼻子，想要折腾些事情，却惧怕姜家三个人高马大的儿子。姜家不仅儿子多，还有个读书不错的大孙子，他们这些商户不敢随意招惹这样的人家。
家里的豆腐生意稳定下来，老太太坐在床头算了半天的账，最后商量着给刘家嫂子三分利。做豆腐的本事是刘家的，他们不能白拿。
刘家嫂子刀架在脖子上，硬逼着老太太改成什么一分利也不要。
“要不是老太太帮忙，我早就死了，哪里能活到现在？我家里的那位，还是您家帮忙埋的，我女儿和离搬嫁妆，也是您家出面，是您家给我家主持了公道。现在这样算账，是要折煞我？”