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第162章 美食街(1 / 2)

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美食街主体是用木头盖的,山上砍来的大木头去皮,然后打磨光滑。

地上搭好洞,然后把木桩打进去,木桩与木桩之间就有木片连接起来,上面盖上茅草,就成了建议的美食街。

美食街上分成一个个小摊位。

二两让赵羽在上面写了张出租摊子的告示。

广金县做饮食的商贩听说秋日时海边客栈会举行螃蟹宴,都想着去赚点银子,第一时间就赶到海边客栈来报名。

美食街还未做好,二两的客栈里头已经来了许多商贩。

“二两姑娘,我要一个摊位。”

“大家安静,美食街上面的摊位有限,你们先排好队,我们一个一个登记。”

“先是说好,美食街上面的摊子租期为一月。”

二两觉得螃蟹宴开一个月就好了,吃了一个月海里的螃蟹都不知道还有没有。

“一个月租金为一两银子,一百个摊位,现在开始交一百两定金。”

一两银子一个月的摊位,这个还真不便宜,商贩中有些人犹豫了。

这要是螃蟹宴上来的游人少了,连租金银子都赚不回来可怎么是好。

队伍中有些商贩自行离去。

有些商贩想着能赚上一笔的,都留在这里。

广金县的变化他们是能看到的,从一开始贼人横行,到如今街上街道有行人。

然后鼓励经商种地。

在广金县的耕地甚少,县令大人带着流放的犯人去开荒,开荒后再卖给当地的百姓。

百姓有了地,自然是安定。

鼓励经商,经商第一年是免税的,第二年上五成。

意思是你第一年经商,觉得生意不好,不想再经商了,你放弃,这也不会让你交税。

等第二年,上五成,第三年便要全上。

是不是经商的料子,两年难道还不知道自己的斤俩。

二两瞧了一眼,那留下的都愿意租摊子的。

一百个摊子才一百两银子,二两是真的不赚钱。

前期投入的材料,人工,时间加起来哪里止一百两银子,只是为了广金县能在金凤国“一战成名”。

二两忍着肉疼定下一两银子。

“还有。”

“这个进来美食街的摊子,我先把话说在前面,食材一定要是新鲜的,要是美食街那段时间,把人给吃出了问题,我可报官。”

“再或者,能来广金县出游的都是些公子哥儿,你们吃坏了人也是赔不起的。”

“所以有些人想着用便宜,或者差的食材来赚银子的,可以走了。”

果然,一番敲打下,人群中又有几个人灰溜溜地离开。

“那不是卖卤肉的张三嘛,他家用的食材可差,做成卤肉都掩盖不住那种臭酸味道。”

“都是那些实在穷,又想吃肉的汉子才会去他家买。”

“对啊,之前听说把人吃得上吐下泻的。”

二两站在柜台上,再瞧了一眼,这下剩下的是真的靠手艺赚银子的买卖人了。

“为了大家能做出让人称赞的美食,我打算在美食街的最后面的空地上做了一个评分台。”

“二姑娘,评分台是什么?”

新鲜词,商贩们觉得新奇。

广金城一直沉浸了许久,直到新的县令大人来了后,才开始变得热闹起来。

其中这个二两姑娘更是让人佩服。

开江路,开客栈,写食记,现在做美食街。

“每个摊子都会有编号,你们各自记住自己的编号,有客人买了你们的美食,便与客人说,美食街后面又评分台,如若喜欢可以为你们投上一票。”

“那二两姑娘,没客人的摊子岂不是很亏?”

二两浅笑,道:“这个问题问得好。各位老板们细想一下,如果你们辛辛苦苦做出来的美食,连客人都吸引不过过来,我觉得可以自己回家反思一下。”

二两话音刚落,商贩们大笑。

“二两姑娘说得对。”

“食物讲究是色香味俱全,要是头一个色都没有,光有香和味也是不行的。”

二两清了清嗓子,继续道:“评分台出我回让人专门看管,所以想舞弊的人也把心思收了吧。”

“到时候让大家知道了笑话你,也不知道你还好意思在广金县呆下去吧。”

众商贩中果然有几个人暗下眼神,垂下头来。

“最后,为了和大家共同打造美好的广金县,我决定,这次在美食街评分台上获得第一名的,奖励五两银子,第二名,三两银子,第三名,一两银子。”

商贩中炸开了窝,窸窸窣窣讨论起来。

“这个划算啊,只要得到第三名那就有一两银子,租金回来了,还卖出去东西。”

“要是能拿到五两银子,那可太划算了。”

“我不贪心,我要三两也行。”

“好了,大家安静下来,现在大家有什么想问的可以来问我。”

“问清楚之后才教定金,定金一旦交来,若中体不来参加美食街大会的,定金不退。”

一百文,说多不多,商贩们都拿得出来。

大家排好队,依次上前登记。

登记之后就会领到一个有数字的木牌子,到时候美食街盖好后,就会有相对应的摊位。

商贩们拿着牌子来到对应的摊位,就可以开始摆摊了。

二两在忙完这些后,考虑到食材的问题。

皇上出行,那官员之类的不是得陪着

还有出门带的奴婢之类的?

大厨?

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