宋娅忙不迭地拿着东西出了门,去队里换了面粉和肉。
看着宋娅拿回来的东西,李雯惊讶不已。
“怎么弄了这么多呀?家里就咱们两口人,哪吃得了?”
“咱们娘俩吃点,剩下的拿出去卖。”宋娅俐落的拿了个盆,把换来的面粉倒进去了一些。
李雯在旁边看的肉疼,“逢年过节才敢吃白面呢,你一下子用这么多,不是糟践了吗?”
“咱们今天就吃顿好的嘛。”宋娅说道,“上次吃饺子还是过年的时候呢,眼见着都过去半年了,咱们吃一次又能咋了?”
李雯叹了口气,上前跟宋娅一起忙活。
“你们这些年轻的孩子,过日子也不知道精打细算。今天吃一顿,明天吃一顿,这一年得多少开销?”
宋娅拍了拍手上的面粉,扶住李雯的肩膀。
“娘,你就别担心这个了,你闺女能挣钱,往后咱们吃肉的日子还多着呢。再说了,咱们现在又不用给别人做饭,就两口人吃能吃多少啊。”
李雯想想觉得也是,两个人过日子自然是要比养活一大家子人省上不少。
但曾经是一家子人坐在一起吃饭,热热闹闹的,如今却只剩下了她和宋娅
二人,总觉得这屋子有些冷清。
李雯转头四下打量了一眼,觉得哪儿哪儿都不自在。
“知青宿舍是比咱家好多了,可到底不是自己家呀。”
听着李雯的感慨,宋娅手上的动作顿住了。
“娘,过去的事就别想了,咱们也不是一直住在这,等过段时间挣到钱了,我就带你离开这儿,咱们去外边儿找个房子。”
“还要离开咱们村啊?”李雯惊讶,“去外边盖个房子多贵呀,咱哪有那些钱?”
“没关系啊,我能挣。再说了,盖房子的钱没有,但租房子的钱总有吧?”
李雯看着宋娅信誓旦旦的模样,总有些不大放心。
“娅娅,你能挣钱是好,可是你一个姑娘家不能老这么忙活呀,还是赶紧找个好人家要紧。现在就咱们俩人家里总是冷冷清清的,等你嫁了人生个孩子,这家里也热闹不是?”
宋娅笑喷了,“娘你怎么和我说起话来三句半不离嫁人啊?你是不是嫌我在家碍事,所以急着要赶我走?”
“你这孩子,说什么呢?娘啥时候嫌你碍事了?”李雯在宋娅的背上拍了一巴掌。
看着宋娅拿了杂粮面要往白面盆里倒,连忙拦住了
。
“你这是干啥呀?”
“我想试试新做法。”宋娅不顾反对地把杂粮面对了进去,看的李雯好一阵心疼。
向来他们包饺子,要么就是杂粮面,要么就是纯白面。
这么精细的白面粉兑了杂粮面,总觉得可惜了。
宋娅却不觉得,她从菜谱上看到,在白面中兑入杂粮面可以提升面的筋性,吃起来口感更好。
再者,大多数人都是普通家庭,白面在这个年代还是紧俏的物资,拿出去卖价格自然不会低。
但是宋娅想走亲民的路线,而非卖奢侈品。所以用这种做法不但能提升饺子的口感,价格也不会太高,这是一条折中的路。
宋娅把买来的肉切了一半剁碎,又分成两份,一份是纯肉馅的,另一份则加入了一点她刚才回在路回来路上采的野菜。