宁锦欣站得高，压了压手就让众人安静了下来，她大声喊道：“我们这里几间房子是要赶工的，所以这些天也没给大家什么歇息的时间，在这里我得谢谢大家，你们受累了。”
宁锦欣对着众人福了一礼。
那些帮工连连摆手，侧着身子躲过去。
“哎哟，可要不得东家的谢。”
“就是，这都包了饭食的，还天天给吃饱，哪儿都寻不着这样的好差事。”
“哪儿做活不受累啊。”
那些个帮工都是庄稼汉，实诚得很，宁锦欣也不继续说场面话了，接过宋子熙递来的册子，道：“想必你们家中也有许多事等着的，我这也不啰嗦了，这册子有记录你们做工的天数，听见名字的就过来领工钱。另外，我之前说过做得好有嘉奖的，今日我问过工头，他说你们做事都很卖力，我就趁着这用膳的时间，给大家添点肉菜。”
“哦吼，东家人真好。”
“给肉吃，太好了。”
“哎呀，东家你下回要请工尽管来找我，我准到。”
“说得好像东家请不了工似的，这待遇喊一声，谁不愿意来呀，指不定还没你的份呢。”
“东家东家，你之后的房子要是还请工，可得来小溪村寻我呀。”
“我也要来……”
“我，我，东家我力气比他们都大。”
宁锦欣见他们争先恐后地举着手，轻笑道：“下回不赶工，要么不包吃，要么工钱少一些，不然我多亏啊。”
“没工钱也来。”
“对，有口吃的就行。”
“对对对，只要东家你喊一声，我们准来。”
帮工们一边排着队，一边火热的喊着话，宁锦欣没再回答，让李大娘扶她下来，转身走到那灶头前。
时间差不多了，砂锅里头的饭香越来越浓郁。
“领了工钱的就去李大娘那盛饭，然后来我这里。”宁锦欣说道。
语毕，她看准了时间，用禾草包着手柄，提起一只砂锅来，揭开盖子，一股咸滋滋的肉香混着饭香传出，旁边闻着的人不由自主地吞了下口水。
宁锦欣用自己制作的酱汁在饭上少量地浇了一圈，砂锅马上发出“滋啦啦”的声音，就好像在锅里放了油，然后在煎着什么东西一样。
不说那香气十分诱人，就是这美妙的声音，就足以让那些平日里省着油用的人舔了嘴唇，加上饭面上的几片腊肉的酱香和油香，那个接了锅的帮工口水都差点儿滴里头去了。
“别挡着后面的，吃完了把锅还回来。”宁锦欣轻轻推了他一下，又提了另一锅给后面的，紧接着从旁边拿起已经洗净的砂锅，装了淘洗好的米又放到灶上煮。
前面十个人已经领到他们的腊肉煲仔饭了，迫不及待地吃了起来。
那腊肉肥而不腻，痩的部分又有嚼劲，一口咬下去，咸香的味道充满整个口腔，那是一种独特的酱香味，又带有一点点烟熏味儿。
“啊，这个腊肉，真是我这辈子吃过最好吃的。”
“这个饭也很好吃，啊，还有锅巴，好脆，好吃。”
“太好吃了，我把舌头都咬着了。”
后面还没分到的人，鼻子吸着香气，眼睛着急地看着灶上的砂锅，然后扒拉了几口手中的大锅饭，大概是望梅止渴的幻象，竟觉得口中的饭也特别好吃。
宁锦欣也只是想让他们尝尝腊肉的味道，所以米并没有放多少，估算着能有一层软饭一层锅巴的量就差不多了，腊肉也是之前就蒸过的，不然这么多人可有得等。第二批拿着的人干脆把手上那碗大锅饭倒进砂锅里搅拌着吃，腊肉渗出来的油脂和酱汁很快就混在米饭里头，他们一口腊肉一口饭，后面的人问他们啥味儿，他们都没有空回答。
后头也没多少人了，宁锦欣瞄了一眼那些不断咽口水的货郎们，觉得效果也差不多了，于是说道：“我们宁家食铺往后就卖这腊肉了，在村这边也卖腊肉饭，你们要不要买一锅？”
“买！要买！”一群货郎们想也不想地点头说道。
“十五文一锅。”宁锦欣在锅里比划一下，道：“用来售卖的米饭肯定要多上不少，肉也要多两块儿。”
镇上五文一碗的肉丝面也就几条肉丝，十五文一锅的可是米饭，而且那肉还是半厚的四块，也是实惠了，当即就有货郎掏出铜钱来。
给货郎的跟给帮工们尝味的不同，给帮工那得节省时间和材料，给货郎的就完全是正式的来。