想起家人,虞桑迟有些恍然,还要等一年,她才能回家。对她来说,刚毕业就离家一年,可对家人来说,他们正等着她回去团聚,这落差啊!
虞桑迟摇了摇头,将思绪抛开,开始专心做手头上的事。
她将鸡蛋磕入一个大碗中,加入些许葱花、盐和辣椒粉,并搅拌均匀。接着,将木桶内的米饭打散,放入蛋液中,并充分搅拌混合。
然后,在平底锅里放入适量的油,开始加热。当差不多时,以一勺为限量,将混合蛋液的米团放入锅中,压扁成饼状。
虞桑迟翻动煎饼,当两面被煎成金黄色后,出锅盛出,放置一边准备好的吸油纸上。
一桶米饭看着多,但实际上去掉今天的早饭和中饭的量,其实也差不多了。所以一共煎了十几个鸡蛋米饭煎饼,每一个的量都不多,还没巴掌大。
然而,就在虞桑迟准备品尝自己做好的煎饼时,阿生小哥去而复返。
“店家,煎饺还有么?”阿生站在窗口直愣愣地盯着虞桑迟,那眼神让她背后一阵发毛。
“没了,馅都用光了。”虞桑迟立马摇头。
阿生将视线转移至她手里的鸡蛋米饭煎饼上,又问道:“店家,那个饼卖么?”
虞桑迟看了眼手里的饼,又看了眼阿生小哥那张面无表情的脸,然后......她把饼以一个八文钱的价格卖了。
望着阿生小哥急速离去的背影,虞桑迟见时间也差不多了,便拿下木板,关上窗户,结束了今天的营业。
看着空空如也的木桶,想着要不......明天她卖鸡蛋米饭煎饼,起码这价格就相对而言“亲民”多了。至于煎饺......她决定还是暂缓,暂时不想吃白菜猪肉了。
虞桑迟在这边准备晚饭,至于阿生小哥正提着食盒全速往西区的院子奔去。刚一进院门,书生立马上前问:“可有买到?”
阿生摇摇头:“已经没了。”
书生脸一垮,放阿生过去。
刚进书房的院子,就见容六爷正抱着某个罐子不撒手,还嚎叫:“不行,说了不行,我买的,归我!只能归我!”
容三爷皮笑肉不笑,若不是身份不允许,他真想上手抢。见阿生回来,忙出声:“阿生,可有买到?”
阿生摇摇头,将食盒放在桌上,恭敬回答:“三爷,属下去时,店家已经做了别的吃食。”说着,阿生打开食盒,露出里面整齐摆放的鸡蛋米饭煎饼。
兄弟两对视一眼,容六爷立刻瞥开,急速道:“说了不行就是不行!”说着,他抱着罐子抓了几个饼绕开阿生飞奔出去。
容三爷闭眼深吸一口气,睁开眼淡淡道:“明日再去吧!”说着,挥手让阿生下去了。
用筷子夹起一块饼放入口中,容三爷不禁失笑,但也不知在笑些什么。
这段时间,他们一直在北区那家小店买吃食,没想到今日买的煎饺,尤其是那罐子酱料,简直是世间美味!可惜量太少,之前蘸酱时就没考虑到份量,就剩下那么一点,全被他那个傻子弟弟拿走了。
虞桑迟这边,她烧了一大木桶的米饭,打定主意准备明天做鸡蛋米饭煎饼。