温暖匆匆地回到家,那股慌张和心里小小的悸动还存在。
不过总感觉在哪里见过那个男生。
“妹妹,你见鬼了啊?”温阳刚醒,就看见温暖慌慌张张的跑进门。
温暖努力的平静了一下心情,对温阳说:“没有,对了,哥哥,我今天做个好吃的给你们吃,很好吃的。”
温阳开心的说:“好啊好啊,等着妹妹的成果。”
说实在的,温阳还没见过温暖除了做过一两次饭外,没见过她做其他的东西。
因为温家目前就这一个女孩,所有人都很宠着她,很少让她干活。
温暖拿着牛奶走进厨房,就看见桌面上已经放好了玉米淀粉,糯米粉和白糖这三样东西。
温暖知道是大伯母摆的,刚才那些慌张和心悸彻底没了,只剩下感动。
温暖看着时间,已经十点了,她也开始准备材料了。
今天她想做的是芋泥雪媚娘。
她去菜地拔了一个芋头,香芋去皮切成块放好,其他材料也分开准备好。
温暖开始准备午饭了,因为今天就只有温阳,温暖在家,所以他们两个要负责午饭,本来温晨也在,准备午饭的是温晨和温阳,但是温暖觉得她也可以做饭,所以温晨跟着他们下地了。
很快十二点到了,陆陆续续的有人回来了。
温暖利用菜地的优势,做了红烧茄子,豆角炒肉,炒青菜,还有韭菜炒蛋。
温暖负责做饭,温阳负责生火和端菜,两人配合默契。
大概一点左右,温清回来了,温暖留了饭和菜给他,接过他手上的材料,开始准备制作雪媚娘了。
温暖转进厨房,将糯米粉玉米淀粉牛奶倒入碗,用筷子搅拌均匀,过一下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟。
温阳负责生火,控制火候。
随后,温暖将糯米粉放锅里炒熟。
将蒸好的饼皮拿出来,趁热加入刚买的黄油,因为这些在这边很稀有,所以温暖让温清买多一点黄油,切了一小块放进去。搅拌均匀后放凉,然后用手揉至黄油完全吸收。
温家有九个人,温二伯没回来,所以温暖做了10个。饼皮分成10份,裹一下熟糯米粉防粘,擀薄备用。
用塑料瓶自制的打发器将淡奶油,白糖一起打发。这可是体力活,所以温清就承包了这个体力活。
等奶油打发至浓稠有纹路就可以了。
擀薄的饼皮放入一层奶油,再放芋泥,再放一层奶油,收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝下装入一个小小的碗。
芋泥雪媚娘就做好了。为了提高口感,温暖把它放进冰箱冷藏一个小时。
一个小时后。
温暖第一个尝,吃进去第一口,就觉得真的很好吃,一点都不比之前的味道差,满足了。雪媚娘外皮软糯Q弹,内馅是香甜的奶油裹着一层芋泥,一口咬下去,细腻柔软中带着丝丝的冰凉和淡淡的甜意,风味独特。
温阳看着温暖吃问:“怎么样?好吃吗?”
温暖没说话,用拇指比了个赞。
温阳,温清见状,带着真的有那么好吃的疑惑动了口。