夜盘结束,最后杜兰特原油再次技术性调整,从105美元下跌至103美元,给周末空头带来愉悦的休假心情。
早晨,陈万贤提议去一个客户那里吃早餐,客户达叔开了一家行运茶餐厅,里面有颇为火热畅销的肠粉,汤河粉,又有西点,菠萝包,西多士,蛋挞等每天排队买早餐的人很多。
陈万贤最喜欢的则是生滚粥,厨师基哥做的很好,用的新鲜材料猪肉片、猪杂、鲤鱼片、骨腩,经过一定的腌制,让食材变得十分嫩滑,有一定的咸鲜味。粥底非常稀烂,入口即化,再加入姜丝、腐竹、和腌制后的材料一起大火生滚煮熟,撒上葱花即成。
再爆炒一碟菜心或者蚝油蒜末炒生菜,陈万贤每次都要喝两碗才满足,可以连续一个月早餐吃都不腻。另外肠粉也很有特色,肠粉用竹篙蒸熟,减少肠粉的水分,更加爽口有咬劲,所有肉料咸鲜度足够十分可口,又有腊肠牛筋肠粉,很惹味。也有红米、黑米、玉米肠粉多种选择。
汤粉直接改用RB拉面、竹升面有口感的,加上潮汕牛肉丸牛肉片墨鱼丸猪肉丸等搭配,汤底用红萝卜、玉米、冬瓜来泻火消暑。
三人一进门,达叔很高兴地让三人进小包间,吩咐蛋挞王子拿出新鲜出炉的蛋挞过来先吃着。“啊达不用那么客气,你的生意还是那么好。”陈万贤笑道。
“哈哈,贤哥你来肯定要优先服务嘛。”达叔乐道。达叔本来是做茶楼点心的,后来购买了陈万贤的理财产品而结识了陈万贤,遇上疫情后生意一落千丈,资金不足后关门。陈万贤指点他重新开业,从小做起。只做爆款,例如蛋挞、三文治、西多士、菠萝包几样西点,加上中点肠粉、汤粉、生滚粥、油条、油炸饼。这些没有技术含量的东西随便请钟点工阿姨来都可以制作,不需要请专门的厨师点心师,也不需要请会计和很多服务员,一工多用,减少了流程内耗。小而有特色,价钱吸引大众,食材不高档对门面没有要求,成本大为下降,反而恢复以前的收益。
三人在餐厅吃着早餐,看着报纸。最近新闻有点平淡,美国佬撤军后全世界安静了不少。目前美国佬只玩阴招,没有钱出兵到处找茬,世界反而稳定下来了。至于鹅坞冲突的影响只在经济层面,波及范围很小,随时可以终结,没有太多阴险招数,跟美国佬肆意造成地区贫穷、混乱、冲突、恐怖主义、政治动荡不同。相信此战结束后,美国变穷龟缩后,世界将迎来突破性发展,变得更加和谐。
饭后,看了一会电视新闻,三人驱车来到伏羲堂。伏羲堂坐落大屿山下,一农村居民楼里面,三人见到了秦居士。“哈哈,欢迎欢迎,三位请进!”秦宝剑笑道。“居士客气了,给你带了一些大陆运过来的鼎湖山泉水,今天用来泡茶最合适不过了。”陈万贤笑道。
秦居士不知道从哪里采摘的一些野生茶叶,没有茶叶的苦涩味和驱肠胃油垢的作用,反而有一种和胃的作用,对肠胃没有偏性,胃弱的人喝了不会觉得难受。说是茶,也不算茶,反而像一种青草叶,只有一点淡淡的青草味道,微甘,嚼起来有点像蔬菜枸杞叶。这种茶叶让陈万贤记忆犹新,以前陈万贤欲购买一部分,秦居士只是笑道凡事不可过,浅尝即止反而回味无穷。
“居士视力最近恢复如何?”陈万贤问道。“越来越好,恢复了七八成。”秦居士微笑道。自从秦居士帮助地产商失败后,双眼视力减退的很厉害。后来,脱出了名利场,一心专研学问,反而精进不少,在庙里当了解签人导人向善,反而视力开始慢慢恢复。
“我终于知道玄机子为什么可以神机妙算,反而销声匿迹,变成隐士高人了。以前的我利欲熏心,骄傲放纵,经常泄露天机,助纣为虐,反而看不清界线,冲昏了头脑。”秦宝剑摇头道。后来秦宝剑决定改过自新,放弃功名利禄,导人向善,心态反而变得清明放松。方明白了,君子爱财取之有道,有些事做错了就会产生因果报应,而不做则有另外一种做法,是另外一种人生大道。少了孽障,多了阴德,把握住进退的度量,反而让生活变得舒适和愉快。