回去的路上,小宝连说了好几次“鱼”模样可爱又好笑。
阮清浔问:“小宝很喜欢吃鱼吗?”
程毅摇头,“不是,鱼腥味比较重,刺还很多,他不爱吃,但是他喜欢看平时看不到的东西。”
阮清浔有些惊讶,都有大蒜和生姜了,鱼应该会很好吃啊!
难道他们处理鱼的方法有问题?
那她今天要好好露一手了!
“回去我做鱼,肯定不腥,不过……我想吃辣味的,小宝吃不了辣吧?”她的声音慢慢变弱。
程毅立即转身,“我再去插一条。”
阮清浔连忙阻止他,“算了,下次吧,这次做鱼汤,爹娘也能喝点儿汤,这汤特别补。”
程毅只好作罢。
阮清浔宰杀鱼的时候,程毅不是很放心,便在一旁看着,而小宝默默躲在程毅的身后,时不时探出头来。
阮清浔先是刮鱼鳞,然后开肠破肚,冲洗干净血水后,在鱼背部划了两刀,竟奇迹般的抽出两根筋。
程毅见她一个人处理鱼没问题,就放心地去处理之前的猎物和草药了。小宝在原地纠结了一会儿,还是继续待在厨房。
阮清浔悄悄地用余光看他一脸探究好奇的模样,也不惊动他。
她切了一些葱姜蒜,尽量在材料有限的情况下减少鱼的腥味。
而且她今天还找到了一种草药,叫作荜拨,炖鱼汤时放它,对人的身体大有好处。
鱼腌好后,用油炸得两面金黄,而后加入水和葱姜蒜,最后加入荜拨。
鱼汤逐渐泛白浓稠,香味扩散,加入盐调味,将它盛进碗里。
随后炒一盘野菜和一盘青菜,这顿饭算是完成了。
小宝有些蠢蠢欲动,他想戳戳这奶白色的鱼汤,阮清浔猜到了他的意图,赶紧把他拉到一旁。
“小宝乖,我们出去叫爷奶和爹爹吃饭。”小宝没有回话,但也没有挣脱她握住的手,阮清浔偷笑。
阮清浔一招呼,大家都放下了手里的活,准备吃饭。
程父程母对她的手艺赞叹不已,程毅埋头干饭,小宝吃得过于投入,脸上沾了些许米饭,可爱又稚拙。
“我那么大的年纪,第一次吃那么好吃的鱼,红翠手艺真好!”
阮苗苗听到程母这样的夸赞很是满足,一个厨子最大的快乐就是有人喜欢吃他(她)做的饭。
可她却没什么胃口,也不知道是油烟吸多了还是菜饭不合胃口。
人心都是不容易满足的,之前她希望不愁吃穿,有一个安身之所就是一件幸事。
可现在她却没那么知足。
程家条件虽然相比之前好了一些,但是这次办亲事给红翠极大体面的同时,让程家的经济条件一朝回到解放前。
比如吃的饭掺了许多粗粮,她吃起来特别卡喉咙。她安慰自己现代人以吃粗粮为健康,她这辈子肯定可以长寿,可就是咽不下去。
程父程母只是尝了尝鱼汤的味道,然后一个劲地吃野菜和青菜,想留给他们。
程毅更是夸张,一直默默吃饭,很少夹菜,很难想象他每天那么大的消耗怎么用这点杂粮饭支撑。