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第052章 上党来信(1 / 2)

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对于曙光烈,是否会热卖,刘威一点都不会怀疑,更不会担心。

这种远超这个时代的烈酒问世,就算想不畅销都难。

如今,曙光村的酒厂,已经再度扩大了规模,并且由范阳负责酒厂的生产以及保密工作。

酒厂不同于其他,这可是一个暴利的行业,保密工作,自然要做好。

在酒厂工作的每个村民,都实行封闭式管理,就连吃饭睡觉,都在工厂一侧的屋舍之内。

如果他们要出去,就会被严格监控着,虽然这种被人监控的感觉十分不舒服,不过他们拿到手的钱财,也是最多的。

而且,酒厂也并不在工厂之中,而是单独建造的,旁人也不得靠近酒厂。

酒厂是分批次的酿酒,将粟米煮熟,在加入一些材料,进行密封发酵。

一般需要三天左右的时间,就可以加水,进行二次发酵。

等发酵好了,就可以进行蒸馏,经过蒸馏后,酒就会变得清澈透明,而且酒的浓度也变得很高。

至于刘威为何如此懂得酿酒,因为在前世,他的老家,是个远近闻名的酿酒基地,有许多个人酒厂。

甚至是普通人家,也会自己蒸米酿一些米酒。所以,耳濡目染之下,刘威自然也熟悉酿酒工艺。

如今售卖的上等曙光烈酒,是加过了水的,大约三十度左右。

虽然只有三十度,不过在这个时代,也算的上最烈的酒了。

在兑过水之后,一石粮食,就可以出一坛酒,一坛酒,重约后世的十斤,而卖出的价格,却是一石粮食的百倍还多。

换一种说法,就是通过酿酒,可以让一石粮食,变成一百石甚至更多!

当然,这种暴利,也只有酒厂的村民,还有刘威自己清楚。

在旁人眼中,如此烈的酒,产量肯定不高,而且及其耗费粮食,所以价格卖的高一些,也不是不可接受。

随着时间推移,曙光烈已经被并州之人所熟知,正在向着临近的冀州等地扩散。

已经有越来越多的大型商贾,来到曙光村进购曙光烈酒。

甚至就连冀州那商贾中的庞然大物,中山甄家,也派来了商队,求购曙光烈。

刚开始,曙光村还能勉强的满足商贾的需求,不过随着时间推移,商贾越来越多。

而且求购的数量也越来越多,很快,曙光村就供应不上如此多的需求。

对此,刘威再次将酒厂扩大了规模和人手,并且不断的对外够买粮食。

可曙光烈,仍然是供不应求的状态。甚至最后一坛上等的曙光烈,已经炒到了一金,却依然一坛难求!

而能品尝到曙光烈的,都是一些士族,百姓们却只能望酒兴叹。

于是,刘威又推出了廉价酒,就是几十钱,都能购买的到的。

虽然度数很低,不过也比市面上那种泛黄苦涩的酒,要强的多。

当这种酒一经推出,顿时受到了百姓们热烈的欢迎。

五十钱一坛,虽然也有些贵,但是他们也买得起,而且味道也不差。

而相对贫困一些的百姓,买不起一坛,曙光商铺还推出了一角,甚至是按升卖。

四升为一角,一角约重一半斤,也就是这个时代三斤左右。

无论是角还是升,都有专门的舀酒工具,小舀是一升,大舀是一角,十分的方便。

这么算下来,一角酒,根本没几个钱,所有人都买的起。

如今,曙光商铺的门前排队够买的人,不在是士族之人,而是变成了一个个百姓。

士族中人,在喝过了上品曙光烈之后,对于这种廉价的酒水,根本不屑一顾。

而百姓们,则是将这种价格低,还清澈如水的酒,当做了宝贝。

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