除掉放到鱼塘里的小一些的鱼之外,慕容德跟苏萦整整抓了四个大箩筐的鱼。
贺首义见了都不免感慨,“慕容老兄的钓术还是这么厉害啊。”
慕容德得意的挺了挺胸,“那是,除了煮饭做菜这方面外,抓鸡钓鱼,哪一样我是拿不出手的。”
“你个老小子, 到是显摆上了,这么多鱼我们一顿也吃不完,先处理出来,这一箩筐煮了,剩下的就做成鱼干吧。”
“恩,做五香鱼干, 我去准备腌料。”
两人商量好就开始分工合作。
苏萦换上了干净的衣裙后也到后院帮忙,这么多鱼两个人还不知道要处理到什么时候。
“贺大叔,这鱼我来杀吧, 你们去干点别的,今天回来得早,我也没别的事。”
“成,那夫人就帮咱把这鱼都杀了,肚子跟腮都掏干净就成了。”
“好。”
贺首义跟苏萦讲解了一番后,苏萦就明白了,刚开始一两条还有些手生,到后面就慢慢的上手了。
这些鱼在回来的路上就已经嗝屁了,处理起来并不难。
等到她把所有鱼都开膛破肚清理干净之后,天也快黑了。
贺首义把处理好的鱼肉切块后装进木盆里,之后用酱料腌制。
慕容德则是把剩下的鱼同样腌制上,之后装进木桶里把盖子盖上。
苏萦洗了手灶房里就飘出一股浓郁的鱼肉香气,混合着猪油的味道,闻起来能馋死人。
她来到灶房门外,就看见贺首义把裹上面糊的鱼肉放进油锅里炸。
“贺大叔好香啊, 今晚我们吃炸鱼?”
贺首义抬起头道:“给大家做一道酸甜酥鱼,那些鱼头就熬一个鱼头豆腐汤。”
苏萦看着被捞出的炸鱼,忍不住偷吃了一块。
“烫烫烫!”苏萦一口下去被烫得直吹热气, 可即便是这样,也不乐意将鱼肉吐出来。
“好吃,太好吃了。”炸鱼外面酥脆,里面的鱼肉却十分的嫩,咬下去里面竟然还有汁水,苏萦恨不能把自己的舌头都给吞了。
贺首义得了苏萦的夸奖,脸上的笑容也大了一分,“夫人要是喜欢一会儿就多吃些。”
慕容德也架上锅子准备主。
苏萦看没什么要帮忙的之后,就夹了几块炸鱼到后面的牲口棚子去。
胡氏正在给牲口喂第二顿食,听见动静回头就看见苏萦走了过来。
“夫人来了。”
苏萦看这低温的人,胡氏忙得背脊都汗湿了,可见料理这些牲口都是费力的活儿。
她接过她手里的饲料桶道:“天要黑了,婶子先回去吧,这碗炸鱼你拿回去给几个孩子吃,剩下的事我来做就行了。”
胡氏哪里好意思,“快做好了的夫人,我去把猪草拿过来喂了就做完了。”说着她就赶紧提着桶去弄猪草了, 生怕慢一点苏萦会跟她抢似得。
苏萦也没有强行拦着,只是在她喂完了猪之后把鱼肉给她, 又给她拿了一些土豆, “婶子回去吧,夜路不好走。”
胡氏看着碗里的炸鱼想要拒绝,可想到家中的孩子就厚着脸皮接下了,“多谢夫人了,多谢夫人,这活儿做着不累的,我可以做好的。”
“好,你能应付就好,回去吧。”