“混小子!你还说——”刚想扬,就见林风徐下意识地后退了两,遮住了,而一,传来忍不住的偷笑声。关山月扭,就见周小妍好整以暇地站在不远,大约是看了个全,都摸上了瓜,这才尴尬地收回了,不耐烦地小踢了林风徐一,“跟上!”
位置是早就定好,离得厨房最近的四人,用木栏隔,算是个小围间。
林风徐跟上茶的服务员道了声,握着茶杯低头着弱弱地不敢说话。
关山月一瞧他这样子就来,餐牌一扔:“还不点菜!”
好吧……
这么冷的天哪来的这么大火气?林风徐摸了摸鼻,翻开餐,看了一,像是发现了新大陆一般:“鸭蛋黄馄饨?老,你吃不(本章未完!)
西市之行(一)
吃?”
关山月也来了兴,想象了下那种味,一个字:“吃!”
不过北方人还是更喜欢吃饺,又在底下踢了踢林风徐:“不是说有翡翠白玉饺?我想吃那个。”
“那,馄饨我,饺子您吃。再来锅子羊肉,点两个小菜就行了……”林风徐埋着,一个一个琢磨过,挑了几个没吃过,招来服务,又瞅了瞅关山月还阴沉的脸,偷偷地跟服务员,“等会把你们小老板叫来救命啊!”
服务员早就在前台听说了两人的“轶事,忍着笑去厨房下单了。
咸鸭蛋是老余家自己腌,夏天的时候吃了一,余简觉得味道真心不,就又央求着余建平腌了一回。
没想到天气骤,这搭粥神器也就没了用武之地。余简一琢,擀了馄饨,做起了新式的鸭蛋黄馄饨。
咸鸭蛋刚敲破了,就有鲜黄的鸭油流了出,余简带上手,去了蛋,留下软糯的蛋,用木勺一点一点碾压成泥。掌心中托上一块馄饨,先抹上一层鸭蛋,再抹一层猪肉馅,上头再抹上一层鸭蛋,两手一,皮子首尾交,一个胖嘟嘟的馄饨就好了。
水开下,煮到全部浮起,放入高汤碗,撒上虾米和皮蛋,再加上葱花和香菜,最后舀上一勺冻猪油。
上桌的时候老远就闻到了猪油,林风徐端着海碗先喝了一口汤。汁水是撇了油的素高,混合着猪,只有一点淡淡的油,一点不腻。馄饨隔着薄薄的皮就能看到里头红黄相间的馅,咬一,咸蛋黄特殊的口感配合着肉,真是大口吞下都不过瘾。
林风徐一连吃了三,这才抬脸准备加点醋,就见关山月凉凉的目光盯着他。
他动作一,连忙把嘴里还剩了小半个的馄饨咽,殷勤地拿起关山月面前的小,从自己的那儿挑了两个最小的馄饨放进,谄媚地递到他跟,“老,尝尝味道。”
关山月这才拿起了勺,刚想,又觉得不满,“来点汤——”
那猪油味说来也神,总是不自觉地就往他鼻子里,逗得他心痒难耐……
我靠美食在现代爆火了.
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