食味阁的生意一如既往的好,几乎每天到饭点的时候都是满座,并且外面还有等位的人。
现在食味阁里面的几个伙计已经不够用了,前两天宋晨已经在开始物色了。
先前那些帮酒楼专门杀猪宰鸭的乞丐们成为了她的目标,这些人能从原本乞讨为生变成现在帮他们做事,靠自己的力气吃饭,就证明他们不是好吃懒做的人。
只要她在这镇上都会去关注一下他们,这几天她发现来帮忙的人也越来越多了,干完活儿之后也会帮忙收拾得干干净净,对这点宋晨也很是满意的。
毕竟酒楼就是要做得干净才行,他们能摒弃之前的恶习,是个好现象。
“今天的下水你们还要吗?”宋晨问他们。
这些天他们也已经跟宋晨熟悉了,听到宋晨这样问,他们都是忙不迭的点头,“要的,要的,这下水在你们酒楼过一遍,简直比肉都还好吃了。”
这话还真是一点都不掺假。
“那行,我等下再让厨房熬点大骨汤,你们一起带走吧。”
因为酒楼现在生意好,基本上一天一头猪都是可以用完了,内脏这些宋晨也会让他们处理干净,不过不是拿到酒楼里售卖,而是每天在酒楼结束营业之后,让宋老五把这些内脏按照她的办法卤起来,然后全都让帮忙干活的人带走。
宋晨不管他们是自己吃还是分给其他人。