在野外，火堆灰里一埋等一等就可以吃，食用方便；在厨房里，可以做土豆回锅肉、土豆泥、肉丁土豆泥、锅巴土豆、红烧土豆块、黄焖土豆、土豆炖大鹅、土豆炖鸡、土豆炖牛腩、土豆炖猪蹄、土豆炖白菜、土豆炖豆腐、土豆焖鲍鱼、水煮土豆片、干锅土豆片、剁椒土豆片、青椒土豆片、麻辣土豆片、鱼香土豆丝、凉拌土豆丝、炝炒土豆丝、麻辣土豆丝、酸辣土豆丝、芹菜炒土豆丝、干煸土豆丝、咸蛋黄焗土豆条、番茄土豆条、薯条、咖喱土豆、肉馅土豆丸、蜜汁土豆丸子、土豆烙饼、土豆丝饼、土豆薄饼、香煎土豆饼、土豆蒸饺、土豆丝卷饼、土豆面疙瘩、拔丝土豆、大盘鸡、宫保土豆丁……简直是百搭！
土豆喜光耐旱，偏好凉爽的温度，土壤选排水方便、通气性好、结构疏松、土层深厚的。土壤含氧量高，更有利于根系块根对养分和水分的吸收。选合适其生长的无主之地，进行栽种。等其成熟，城内外的孤儿就可以自行采挖食用了。
今天单清欢吃过早饭，就开始和厨师准备土豆宴。中午，单飞就见到了，一大桌子的土豆做成的主食和各种煎、炒、烹、炸、焖、炖、拌的菜……幸好他没有选择恐惧症，采取就近原则，一道道尝过去。还别说，虽然都是土豆，每道菜却各有各的味道。虽然每道菜只尝了一口，可还是架不住数量多……吃饱了。
这是单清欢还蹦跳着跑去厨房，从锅灶灰中扒拉出来几个黑球儿。凉了一会儿，单飞见单清欢掰开了一个，不用怀疑昨天烤鱼的时候见过，也吃过的烤土豆……这是回归本源，要原汤化原食？
单飞连忙摇头，道：“清欢，我是真的吃不下了。”