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十八章:蒸馍馍(1 / 2)

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魏薇在屋子里和吴大夫说着以后的打算,阿泽已经收拾完厨房回来了,听到阿泽的脚步声,两人就把岔开了话题,“吴爷爷,要不明天和我们一起上山采药”

“我现在老了,爬不动山了,我就不跟去凑热闹了,你们去吧,要注意安全,等会阿泽随我去取背篓,顺便拿两副调理的药,你再调一调,饮食上吃好,就没问题了。”说完就拉着阿泽出门了。

吴爷爷带着阿泽走后,魏薇就把喝剩下的酒拿着去了厨房,把碗里放的打算做酵头的面团上掏了一个洞往里面到了一些酒,再用盆把碗扣住。就等着面团发酵,打算做些两和面的馍馍,麦子不多,只能搭配玉米面一块吃。

给的地就只有一亩上等田,种了这个种不了那个,干脆卖掉,反正没打算长留在这里,换个身份换个地方大放异彩。

发酵的面做馍馍还得有碱来中和,目前家里没有的,还得想办法制些碱,从草木灰中提取碱还是难不倒我的。说干就干,先把炉膛里的灰取出来,把大的杂质筛出来,再把草木灰溶解在水中,反复的过滤,直到溶液清澈,然后再加热,加热到出现黄色液体就可以了,再把黄色液体倒出来,这个黄色液体就是碱液,单独加热蒸发碱液就可以出固体的碱了。

反反复复倒腾了一个多时辰,终于做好了碱,太费时间以后孩子提前买好。虽然贵点但还是生活中的必备品。

想的正出神呢,阿泽就回来了,背了一个新背篓,背篓里含有一些蔬菜,手里提了两副药。吴爷爷说吃完就不用吃了,平时吃好就好了。

天已经快黑了,魏薇看着发酵好的酵母,准备发面放了一半玉米面一半说白不白的面粉,发好面,放在锅里等明天早蒸馍馍,就准备洗漱休息了。

躺在家徒四壁的屋子里,魏薇想起以前看的很多穿越的小说,那些小说里写的穿越怎么过的如此轻松,有厉害的男主帮忙,有所谓的金手指,看来小说里写的不一定是真的,真正的生活并非如此,悲惨也许是真的,但后续就没那么轻松了,勉强活下去都挺难得,更别说大富大贵了,还得好好努力,尽量活的舒服点。

想着想着就睡着了,做梦都在做如何发家致富的梦,一晚上在山里挖药材,到处都是珍贵的药材,挖都挖不完,魏薇高兴坏了,从睡梦中笑了醒来。

一看自己还躺在床上,原来是做梦了呀,一晚上上蹿下跳的挖药材尽然是做梦,长叹一口气,这是有多急切挣钱才能做梦也这样,魏薇看了看窗外的天空,周围邻居的鸡已经打鸣来了,看来差多了四五点的样子,反正也睡不着了,起来看看昨晚发的面起了没有,准备准备蒸馍馍,馍馍蒸好,吃完早饭差不多也该上山了。

魏薇起来穿好衣服,洗漱完毕梳好头发就去厨房蒸馍馍做早饭了,面团已经发了好大一盆,用制作好的碱,把面揉好生火烧水,不一会水就烧开了,把面起子挨个放在蒸笼上。

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