“喔喔喔……”
鸡鸣此起彼伏，就数刘家柴房里传出来的鸡鸣声最是响亮。
苏翎起床时，李盛已经捧着泛黄的纸在院子里等候。
“给老爷夫人请安。”
李盛见礼，规矩十足。
看了李盛记录的人员情况。
苏翎不免瞪大了双眼。
“有二十人竟曾在造纸坊里工作过？”
李盛点头。
“这些都是厨师，厨娘？”
李盛点头。
“怎么了？”
刘誉看着苏翎，她表情有些奇怪。
“夫君，这些人，怎么像是特意挑选的呀，我就是准备造纸啊，这些厨子，厨娘，磨豆腐啥的不是学的更快吗？”
“夫君，你真是太牛了。”
刘誉恍恍惚惚，想着赵知县和师爷见到他时的那种热情。
这其中怕是因为刘秀的缘故。
拿了名册，去到作坊，下人们纷纷在此等候。
苏大牛和王元花看到苏翎和刘誉，这才从四合院出来，与他们一起。
“见过老爷、夫人、苏老太爷，苏老夫人。”
这阵仗，苏大牛和王元花还是不大适应，躲在苏翎身后。
随即，苏翎按照李盛整理的名册点明，让人分别排列。
“你们都是厨房一把手，二把手，时辰还早，就跟着我爹娘进豆腐坊，其余人先回去休息，等候吩咐。”
“是，夫人。”
走一半，留一半。
作坊里，十台石磨同时动工，苏翎，王元花，苏大牛，纷纷加入其中，在有人做错的时候，加以讲解和提醒。
一套流程下来，人人都不算笨拙。
最后点豆腐的环节，王元花则叫所有人都出去。
“娘？”
“这些人虽然都是自家奴才，可是万一又不开眼的，把秘方泄露了咋整？”
“就是，咱得长个心眼。”
“那倒是不至于，总不能一直不放手，一直自己去做吧？”
王元花道：“起码观察观察，看哪些是靠谱的。”
刘誉道：“我瞧着李盛的娘子倒是不错。”
几人纷纷点头，苏翎去叫人，指着李盛娘子何蓉道：“你进来。”
何蓉应声上前，跟着进了作坊的灶房里。
“你相公能力出众，我想着你应该也是不错的，这豆腐最后的工艺，我这里先教给你，往后你再瞧瞧那些可靠的，再教四五个，往后这最后一步，就由你们秘密制作，以保证秘方不被泄露。”
何蓉心下忐忑，也较欣慰。
夫人能把这么重要的事情交给自己，她怎么也要好好表现，从此安安心心的跟着主子过下半辈子。
“奴婢遵命。”
随后，苏翎给何蓉演了一遍。
另外一口锅的豆浆也冒开了，苏翎奖石膏水递给何蓉，“这次你来。”
何蓉心底有些打鼓，但还是慢条不紊的学着苏翎方才的模样，拿合适的分量，调匀石膏水，开始点豆腐。
一下，两下，三下……
第六次的时候，冒腾的豆浆终于开始凝结。
“不错。只要记住勾兑石膏水的剂量就不会有错。”
何蓉心底早就沸腾，生怕哪里不对，辜负苏翎的厚爱。
随后苏翎又点了一锅菜豆腐，“同样的道理，菜豆腐操作模式是一样的，最后都压一压，利于成型。”