“买回来了。”秋菊轻快地应道,“一百斤稻糠,四十斤玉米面,一共花了一百零五文。”伸手去夺甄十娘手里的木勺,“小姐歇会儿,让奴婢试试。”嘻嘻笑道,“……等学会了小姐的手艺,奴婢将来也做神医。”
见锅面已经翻腾起大泡,甄十娘就摇摇头,“……就快好了,你拿准不火候。”又吩咐喜鹊,“玉米面买回来了,让秋菊看着火,你去把面酵上,晚上做两合面糕。”这里烟熏火燎的,对喜鹊肚子里的孩子不好。
“二柱哥才送了两袋白面,娘为什么不做白面馍?”听甄十娘又要做两合面糕,简武就噘起了嘴,“白面馍好吃!”
沈钟磬走了一个多月,人虽再没来过,前些天却又让人送了几袋米面和鱼肉来,按说光吃白面也够了,可想到苦日子还在后面,甄十娘不舍得全用白面做馍,坚持掺了玉米面吃。
“白面要留到过年吃。”甄十娘柔声解释道,看了眼简文简武稚嫩的小脸,又狠了狠心,“……今年白面比往年多,一直到正月十五,我们都吃白面馍,到时让文哥武个吃个够。”以往大年初三就得吃玉米面了。
简文简武就流出了口水,扔了向日葵头,开始扳着手指数还有多少天过年。
库房还有三袋白面呢,不差两个孩子这一口。
嘴唇动了动,喜鹊想劝甄十娘单独给简武简文蒸一锅白面馍吃,继而想到一旦他们被撵出这座宅子,只怕以后连玉米面粥都喝不上,就叹了口气,扶着秋菊站起来,路过门口时一手拎起向日葵筐,“……走,我们去前院剥。”
也觉得这屋里太热,简文简武就和甄十娘说了一声,跑过去抢过向日葵筐,一左一右地抬着随喜鹊去了前院。
“把香油拿过来……”用木铲挑起一块胶液,徐徐落下,看着胶液已经能断续成片了,甄十娘就吩咐道。
加完香油,又搅动了一会儿,便吩咐秋菊停火出胶。
用特大号的铁勺子将熬好的胶液舀入事先涂抹了香油的铁盘上,铺成一指多厚的薄薄一层,然后让秋菊用特制的木架端到靠窗的一排铁架子上慢慢凝固。
正忙碌着,甄十娘突然感觉浑身直突突,眼前阵阵黑,手里的铁勺嘡啷一声掉进锅里,“……小姐,您怎么了?!”刚放好一盘铺好的胶液,秋菊听到响声一回头,只见甄十娘一头朝阿胶锅里栽去,吓的妈呀一声,一个高窜了过去。
还好,秋菊现的及时,一把扶住了甄十娘,人才没掉进热锅里,只灶旁的石墩上铺了一半的胶盘被秋菊一脚踢翻,大半盘阿胶淋淋漓漓地洒了一地。
感觉被人扶住,甄十娘心里一轻,软软地倒在秋菊身上。
“……小姐!小姐!”哪见过这个,秋菊吓的哇哇大哭,“喜鹊姑姑,文哥!武哥!快来人啊!”心神大乱,秋菊慌乱地大喊大叫起来。
甄十娘强撑着睁开眼,使劲推了推秋菊,“……别喊了,吓着孩子。”
“小姐……”见甄十娘醒了,秋菊心安定了不少。
“……是屋里太热了透不过气,你扶我到门口坐会儿。”甄十娘用尽气力让自己的声音听上去平稳些。
“……嗯。”秋菊乖巧地点点头。
说是扶,秋菊几乎是用抱的,好在甄十娘身子很轻,秋菊人虽小,却也能抱得动,很快将她安顿到门口的小凳上,倚着墙坐了,回头拿过灶台上喝剩的半壶白开水,倒了一杯喂甄十娘喝了,“小姐先在这儿歇会儿,奴婢去喊喜鹊姑姑来。”秋菊放下杯就往外跑。
“不用。”甄十娘一把拽住她,“她怀着孩子,你别大惊小怪的吓着她,我刚才是虚脱了,喝了杯水已经没事儿了。”这一会儿功夫,甄十娘身上已经出透了汗,她倚着墙喘息了会儿,“我就在这坐会儿,你去把锅里的胶液舀出来,一会儿该凝了……”声音很轻,却透着股义不容辞。
眼泪在眼圈里直打旋,秋菊抿着唇点点头,回头拿了条大布巾给甄十娘擦去额头的汗,“……小姐先歇会儿,奴婢马上就好。”
捡起地上的铁盘重新洗了擦干净浇了香油,秋菊拿起勺子小心翼翼地往外舀胶液,第一次干这种活,她两手直颤。
“胶液太稠,你动作要快,要用力泼才均匀……”见秋菊倒的太慢,胶液在铁盘上聚成了陀,甄十娘提醒道。
“奴婢太笨了,怎么也倒不好……”秋菊呜呜地哭起来。
别的也就罢了,这可都是银子买回来的!
一旦做坏了,卖不出去就赔惨了,看着地上先前洒了的一大片阿胶,秋菊眼泪断线的珠子似的止也止不住,眼前的铁盘模糊一片,手抖的更加厉害。
甄十娘就叹了口气,伸出手扶着墙使劲了使劲,想站起来,结果却又险些栽倒,再不敢乱动,勉强倚着墙坐稳了,喘了几口粗气,说道,“没事儿,这胶液都是熬好的,就等凝固,然后压平、晾晒了,泼不均匀也没关系,就是外形不好看,药效一样的,正好我留着自己用……”微微笑了笑,“以前看着药店卖的好,我都不舍的用呢。”
声音祥和宁静,秋菊的心顿时安定了不少,她背对着甄十娘,使劲用袖子擦擦眼睛,“奴婢手笨,这胶液怎么也泼不匀,小姐可说好了,这半锅您就都留着自己喝,快点把身子养好了。”使劲憋着满心的惶恐和难过,秋菊努力想把话说的轻快些,可怎么也甩不去声音里那股浓浓的哭腔。