毛土根觉得张土蛋满嘴跑舌头，不理他了。
歇过一会儿又是干活，那沙泥松软，但连续挖一天也是累的，黄昏时候有段时间可以不干活，等着吃饭。
这时候民夫们可以自由走动说话，然后那议论声就大了起来。
“哎你听说没，县太爷接了上头的令，说是要在俺们附近几个村子里都修一条可以跑马车直通县城的路呢！”
“我恍惚听了一耳朵，这消息真不真啊？”
“真，俺村里有个人和其中一个差爷是表亲，他说那差爷亲口说的，不是修官道，是修各村到县城的路！”
“哎哟，这感情好，以后跑县城也能畅快些，不用在那羊肠小道上绕。”
毛土根这才想到，中午张土蛋那小子，竟然没听差，难道这事是真的？
毛土根也插了一嘴：“那修官道是挖山石填坑，还要拌了黏土淋上糯米浆，用那石碾子反复滚动碾平压实才能保持官道一年的平整，不说别的，就说那糯米浆多金贵啊，实打实上好的白米熬成，寻常人连吃上一口都是妄想，铺路就是铺银子，上头大老爷会同意用这糯米浆子给俺们这些穷哈哈的村里修条道出来？我咋那么不信呢？”
毛土根修过官道，对于如何修一条平整又不怕脚踩水淋的大道，他是知道的。
此言一出，现场顿时安静下来。
这些民夫里也不是张土根一个修过官道，基本上都修过，也瞧过那大桶大通散发着馋人香味的糯米浆子，瞧着和那泥土拌到一块，那心里就和蚂蚁挠似的，怎么得吃上一口该有多美啊！
但偷盗修路的糯米浆是大罪，抓住一个差役就要当场打死杀鸡儆猴的，所以毛土根心里想归想，到底没敢越雷池一步。
这时，先前说他村里有人和差爷是亲戚的汉子又开口了，声音带着点轻蔑：“你懂啥，你就知道个糯米浆，你知道啥叫三合土不？嘿，土老帽儿，今年换行市啦，那糯米浆是陈芝麻烂谷子事了，你们知道雁云城知州大老爷不，就是给俺们县太爷发土豆那位？”
说起知州大老爷兴许有人一时想不起，说起土豆，那在场无人不知无人不晓，土豆可是近段时间最大新闻呢，家家户户都发到了，也种上了，因着土豆对那位雁云城的知州大老爷也是充满了向往和感激，觉得那是神仙似的人物。
“知州大老爷说啦，百姓连饭都吃不饱，好端端的白米调成浆水铺在路上任人踩踏岂不糟蹋？”
听得人是七嘴八舌：“大老爷说得对，比如俺爹，一辈子都没吃上口白饭，临死前就想吃一口糯米，俺都没能完成这个心愿，让爹就这么走了。糯米啊，太稀罕了。”
也有不同意见：“糯米自然是稀罕，但离了它可怎么修路呢，调了糯米浆进去那路才能又平整又硬实，车马踏不坏，下暴雨也冲不垮，没有糯米能修成路？别那砂石堆上去三天路就垮了。”
也有人问：“啥叫三合土？”
时间往前推几天。
雁云城知州官衙。
李淼和师爷也瞪着眼问：“大人，何为三合土？”
叶峥说：“乃是三种成分混合而成的建筑材料……你们就简单理解成一种人工调制而成的特殊泥土就成。”
李淼继续问：“您说的这三合土真的不需要糯米浆粘合？那如何保证路面不会松散呢？”
“三合土由石灰、细沙和黏土三种成分组成，黏土顾名思义就是起粘合作用的土，里头的石灰干硬后也有一定黏合作用，还能保证路面的坚硬度，砂石则提供支撑，三种土按比例调配，共同起作用，那路面就会又坚硬又扎实，修出来的效果绝不比管道差，甚至更好，花费也更少。”
最重要的不需要花费大量银子购买白花花的粮食填进那土里，白糟蹋东西。
砂土黏土和石灰李淼都知道，石灰耳生些，但上回那本农政要书里有记载过石灰可以驱杀田里虫豸的效果，上头也记载过石灰要在山里挖，挖出来还要烧制。
兴许花了力气准备，明年可以找到有石灰的山挖了烧出来。
但今年徭役此刻就在眼前，凭空哪儿去寻石灰山呢？
叶峥看了李淼一眼：“从山上挖石灰只是获取石灰的其中一种方法，不是说没旁的了，石灰这种东西其实我们雁云州就有，量还不少。”
“真的？”李淼眼睛一亮，“在哪？”
叶峥手指从雁云地图上划过，落在宝丰郡的位置。
“宝丰？”
叶峥点点头：“准确来说，是宝丰的海边。”
用贝壳烧出石灰，在历史上是比用石灰石烧制石灰更古老的工艺。
在没有现代人类带着科技入侵的时候，原始的海边和近海海底大量分布着软体动物的壳，说一句堆积如山也不为过。
只要将这些贝壳收集起来用高温煅烧，再煅烧后滚烫的贝壳上浇上水，等贝壳和水反应释放出高温后，自然就溶解成了雪白又细腻的石灰。
这其实是很简单的初中物理，碳酸钙在高温下生成氧化钙和二氧化碳，氧化钙和水反应，成为氢氧化钙，氢氧化钙就是熟石灰。
这个过程很快且不可逆，只要炉子足够大，一下午就能烧制出很多熟石灰来。
熟石灰的用途很广，除了可以消毒杀菌，制作三合土，还可以加入草木灰溶液里，提取出雪白的纯碱来，纯碱又是制作肥皂必须的原料之一。
可以说只要烧制出石灰来，不仅修路派上用场，叶峥郊区的制皂工坊也可以运转起来了。
于是叶峥下午带上李淼，紧赶着去了一趟宝丰。
宝丰离雁云州快马加鞭走官道，那是一天的路程，慢慢着走也第二天清晨就到了。
宝丰郡丞前一夜和小妾逍遥快活又喝了酒，早上整个人还晕乎乎躺床上呢，就有下头人火烧屁股来回：“不好了老爷，不好了老爷！”
宝丰郡丞宿醉着怒骂：“你他娘才不好了，老爷好得好！”
下人不敢顶嘴，只捡着要紧的说：“老爷——叶，叶大人来啦！”
“叶大人？什么狗屁叶大人也值得你来吵你老爷？”
就听叶峥的清朗声音从屋外传来：“周大人，太阳都晒屁股了，还没起么？那是本官来的不巧了。”
听到这个声音，周大人那脑子一下就清醒起来，瞬间从床上跳起来：“不不不，叶大人，是下官起晚了，下官马上起，马上起。”
周大人走出房间的时候，身上还弥散着昨夜酒气，双目通红眼袋老大一颗，今日并非周末，但周郡丞这幅形容，怎么瞧都不像要起来去府衙办公的样子。
摸鱼不上班被顶头上司抓到，周大人满脸尴尬，奉茶奉水地又是一通画蛇添足解释。
不过叶峥此来也不是查出勤率的，当即讲起了正事。
这么着，宝丰的海滩附近平坦地上，起了土窑，那出烟口没日没夜冒起了浓烟。
回到徭役上头。
那人还在讲：“你们可见过那贝壳烧出来的石灰？我是见过的，我那村里兄弟带我偷偷瞧过一回，好家伙白白的粉末就和冬天下的雪一样白！”
“再告诉你们个消息，咱这组是挖沙土的，咱附近另一个山下那是挖黏土的，挖了运到一处，和那雪白的石灰混起来，就成了可以修路的三合土啦！”
“嚯——”
众人都被唬得一愣一愣的。
这时候，空气里不知怎的传来一股粮食香味。
众人马上把那土不土的丢开，吸着鼻子找起来：“好香啊！”
“啥味儿真好闻啊！”
“是不是开饭了？”
“哈哈哈哈，你瞧他还做春秋大梦呢，就算是好吃的，肯定也轮不着你吃啊，是差爷们的小灶吧？”
“不知道差爷们吃啥好东西了，这香的。”
“再香再好闻也没俺们的份儿，就着野菜糊糊吃吧，好在俺婆娘给带了些烤土豆，省省吃也能有几天不用饿肚子。”
“俺家也是，俺也带土豆了！”
过了一会儿，那香气越来越浓，所有人干了一天活那肚子里都和雷鸣似的，有人忍不住从包袱里拿出土豆，就着这香气吃了起来。
就在这时，忽然有人敲着木桶大喊一声：“开饭了！”
所有人不管站着坐着，都拍拍屁股起来拔腿往那放饭处跑，再是野菜糊糊，也要去得早才有的吃呢。
到了放饭地方，有几个热气腾腾木桶正冒着白气，那股令人口水直流的异香从那桶里传出来。
差爷把鞭子挥得啪啪响：“所有人不许争不许抢，排好队，一个个上来领，饭食数量是足的，每人都有，但谁敢推搡谁就没得吃！”
切——
有人不信，依旧你挤我推往前跑，想抢先冲到那木桶前边。
按他们经验，哪回放饭不是冲在前头有的吃落在后头吃空气，就算大家都有，那跑前头的肯定打到的糊糊也浓稠，落在后头的就剩点稀汤了，他们年轻力壮，肯定比那老弱的饿得快，多吃点又咋了。
就见差役对视一眼，忽然冲下来几个人把那几个推搡拥挤的从人堆里薅出来拦在一边。
差役又挥鞭子：“我前头是不是说过不许推搡不许挤？”
“你们几个晚饭没得吃，站旁边看人家吃！”
“剩余人有敢拥挤的，和他们一样没得吃！”
这下人群不闹哄哄了。
在几个差役的指挥下排成三条队伍，到木桶前打吃的。
那木桶一掀开，好家伙那香的，差点把前头人冲个跟头，忙拿出碗来。
打饭的差役虽然黑个脸，依旧给打了满满一勺。
那人捧着碗咽着口水走到一边，忙不迭挖一大勺送入嘴里，麻辣鲜香的味儿登时在口中爆开。
不由暴了粗口：草（一种植物），这是啥味儿，太好吃了吧！
要不是太烫怕烫熟了舌头，他恨不得端起碗就全倒进嘴里。
至于究竟为什么这么香呢，其实这是叶峥把家里煮那小火锅串串的调味料磨成粉让各县令发了下去，专职用这调料煮土豆给民夫们吃。
往年吃野菜糊糊那也是实在没法，今年种下去的土豆大丰收，叶峥就从宝丰和涉林紧急调了一批做民夫的食物。
为了调动民夫积极性，又想出了麻辣土豆的法子。
干过重体力活的人应该有经验，劳动越是繁重越想吃点有味儿的，咸的辣的。
类似麻辣烫或者火锅串串这种，不仅饱受大学生和上班族欢迎，在各施工工地也是很受欢迎的食物，究其原因一是出了汗补充盐分，二是麻辣鲜这三种感觉可以调动血液循环，刺激大脑分泌快乐激素，提升士气振奋人心的。
民夫们免费劳动力的宿命逃不掉，叶峥至少尽量保证他们能吃饱，吃得好。
当然这个好是见仁见智，像永年这里，能填饱肚子就是好了，什么调动蔬菜水果肉类来给他们进行荤素搭配补充微量元素那种，想想就得了，不可能的。
吃过热腾腾一顿饭，所有人都觉得自己精神起来了。
就差役点起火把让再干几个时辰也没有怨言，若天天能有这个味道的食物还能填饱肚皮，多干点活算啥？
往年肚子饿着，差役难听咒骂听着，皮鞭身上抽着，不也要干活。
没见今年那差役的鞭子只管往地上和树上抽，一下都没抽人身上吗？
真不算啥。