一般是一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，少许清水，再加上两勺甜面酱就算成了。
锅里留底油，然后将调好的酱汁倒入炒香，最后下炒好的肉丝翻炒至汤汁浓稠，一份地道的京酱肉丝完成！
“上菜吧！”
师桓郎还有杨青柠都开始帮忙端菜。
餐厅这边，唐老爷子等人看着一盘盘菜上桌，不住的舔着嘴唇。
这菜好不好吃，看品相和闻气味儿就知道个七七八八！
这一眼看过去，色香俱全，尤其是那些烧菜上面挂着的汁水！
因为年龄大的缘故，所以他们更愿意吃这种汁水十足的菜品，一看就知道味道很好！
青瓜烧鳝鱼，糖醋里嵴，京酱肉丝，白斩鸡！
帝都炒肝，黄焖鱼翅，帝都三不沾，熘肥肠！
葱烧海参，老帝都爆肚，和菜盖被，红烧肉！
……
唐老爷子等人都看傻眼了。
老刘看向周游，忍不住道：“师老头给你多少钱，我给你双倍！”
周游：……
师施拐杖勐地一敲地板，板着脸道：“老刘头，皮痒了是不是，这是我外孙！”
老刘：……
外孙？
其他人也是愣了愣，好奇的盯着周游。
还是唐老爷子直接问了：“清惠那孩子的？”
师施道：“没错！”
其他人你看看我，我看看你，难怪，师老头这段日子看起来精神多了，原来是和外孙相认了？
“行了，大家都坐吧！”师施说着，又朝着周游招手：“你也来！”
其他人见状，心头一惊，看来这师老头很看重这位外孙啊！
倒是唐老爷子觉得自己可能猜到了，毕竟……周游能将朴真言下到影响几天之后的比赛，足以证明他棋艺之高超了！
周游本不想参与，毕竟一群老头子，有什么好作陪的，他可是用了很长时间才摆脱死气沉沉的心态，习惯了现在的年轻躯体。
但老人家发话了，他也不可能拒绝，便拉过板凳坐下了。
说是吃饭，但更像是将周游介绍给所有人，一直让周游知道了这几位的称呼之后，这桌饭才开始。
刘老头已经迫不及待了，拿起快子，直奔肥肠，毕竟他之前已经尝过肥肠的美味了。
一口下气，脸上露出幸福的表情，当然，不止是他，唐老爷子也率先尝肥肠了，稍微一嚼，他的眼睛就瞪得大大的！
“乖乖，这……感觉比老柳居的熘肥肠都好吃啊！”
“是啊，外焦里嫩，最关键的是还有点嚼劲，不像是其他厨师做的，虽然异味祛除了，但是软趴趴的，可这不同，口感相当好！”
“关键是香啊，这肥肠里面的香味儿全被炒出来了！”
“你们快尝尝这白斩鸡，绝了，肉质鲜美肥嫩，滋味异常可口，看看这皮，白里带黄，就是不沾料这么吃，都能唇齿留香，绝对的原汁原味儿！”
“不对不对，你们应该尝尝这红烧肉，看看这色泽，酱红亮丽，更宝石一样，吃起来更绝，肥而不腻，香甜松软，入口即化，我还真没吃过这么好吃的红烧肉！”
几人都动快子了，唐老爷子和老刘因为比较喜欢吃肥肠，所以率先尝了肥肠，而其他人，基本上都是面前有什么就吃什么。
白斩鸡，红烧肉，烧鳝鱼，焖鱼翅……
一道道菜的神秘面纱在他们在赞叹之中被掀开，然后就是你尝鱼翅，他尝白斩鸡，如此交换，大家都找到了自己更喜欢吃的菜！
以至于……
原本应该是聊聊天天，喝喝酒酒，吃吃菜的局，彻底变成了纯粹的干饭局！
“爷爷，爷爷！”
没上桌吃饭的唐棠看到这一幕，连忙到跟前扒拉唐老爷子。
“怎么了？”
“爷爷，您悠着点啊！”
唐棠劝说，其实也不是不能上桌，只是大家都不喜欢和老人家一起吃饭，另外这些年龄差不多的一起吃饭，肯定是聊天喝酒，忆当年，你说你一个小辈上桌干嘛？
所以他只是和师桓郎还有师节聊天，万万没想到老爷子吃的这么着急。
只是……
过来劝说的时候，也闻到了桌上菜的味道。
嗯，真香啊！
唐老爷子没好气的说：“悠什么悠，赶紧拿碗快！”
唐棠：……
我是劝说您老吃饭悠着点，细嚼慢咽不至于，但也不用狼吞虎咽吧，不知道的还以为您老一天吃不饱饭呢！
不过老爷子叫他坐下，而且他也闻到这股香味儿了，连忙拿了碗快！
而师老爷子见状，也给已经望眼欲穿的师桓郎还有师节等人使，师桓郎，师节，大舅母，杨青柠，小青禾都上桌了。
然后……
“嘶，是真的香啊！”
唐棠终于明白老爷子为什么会狼吞虎咽了，就这味道……一个人吃的时候可能都会加速快速，更别说这么多人了，因此唐棠也不管不顾开吃了！
“哎，这块肉是我的！”
“这是我的，小郎啊，我可是你唐爷爷！”
师桓郎根本不讲武德，夹起最后一块红烧肉就往嘴里塞，然后一脸茫然的说：“啊，唐爷爷，您说什么？”
唐老爷子：……
现在的年轻人啊，一点也不尊重老人，不过他也没有争执的心思，当然，主要是没时间，君不见已经有好几个盘子空了，所以唐老爷子没吃到最后一块红烧肉，只是都囔了两句，然后就调转目标，夹了一块烧鳝鱼！
这一口下去，肉嫩汁浓，味道咸鲜，简直绝了！
如此风卷残涌约莫十几分钟，九道菜还真给吃光了，盘子甚至都见底了。
最关键的是……
没吃够啊！
唐老爷子看着空盘子，心道难怪年夜饭都没怎么吃，原来家里有这么一位大厨啊！
只是……
“师老头，你不会叫我们来，不给我们吃饱吧！”
师施也有些无奈！
本来是按人头做菜的，七个人，九道菜肯定够了，可是……后续唐棠，师桓郎，师节，大儿媳，杨青柠还有小青禾加进来了，人数高达十三四位，那九道菜就有点少了。
师施沉默片刻，道：“年龄大了，总得消化消化，而且这可是我外孙，大过年的，不表示表示？”
唐老爷子：……
刘老头：……
好家伙，原来在这里等着呢。
不过也的确该表示，毕竟是晚辈。
只是……
给什么倒是难住大家了，红包肯定拿不出来，最终只能忍痛了，毕竟到这个年龄，都有点压箱底的宝贝，比如收藏啊，比如古董啊之类。
而周游对这些老爷子有什么并不了解，但师施知道啊！
“哎，老唐啊，我这外孙还是个导演，准备给棋社拍一部围棋相关的作品呢，你给你家小子打个招呼，以后遇到我外孙，擦亮眼睛知道不！”
“哎，老王啊，我外孙也是喜欢舞文弄墨的人，你不是有个私人博物馆吗？随便挑一副七八百年的字画送给我外孙得了，比如唐玉虎的《醉杏林》！”
“哎，老刘啊，我外孙字写的好，你不是有一对明代的虎妞镇纸吗？送给我外孙得了？”
……
师施一个个点名过去了，直把唐老爷子一群人说的冒冷汗。
尤其是老王和老刘！
“好你个师老头，趁火打劫是不是？什么喜欢舞文弄墨，我那副《醉杏林》可不能被糟蹋了！”
“好你个师老头，你外孙字写得好，就得让我送虎妞镇纸？那可是我一半的命根子！”
其他人一个个反应激动，毕竟师施这点出来的东西，那可都是压箱底的宝贝。
而就在大家激烈争吵之际，外面突然传来了叫声。
“师老，小张来给您拜年了！”
师节连忙起身出去迎人。
而师施等人也安静下来了，简单收拾了一下，然后就到了正厅，不一会儿师节回来，身后跟着一位六十来岁的老爷子！
张诚谦进门看到这么多人也是吓了一跳，不过早年过来的时候他曾碰到过这种场面，连忙一一打招呼。
“王老，刘老，唐老……”
张诚谦比师施唐老等人矮一辈，而且拜年也不是年年来，甚至有时候都是下一代来一趟，这次倒是亲自来了。
而且……
师施注意到师节手中的盒子，那盒子透着古朴，里面的东西，怕也不简单，说是百年，怕是不止拜年这么简单！
当然，主要是师施注意到张诚谦看到周游的时候，眼睛明显亮了一下！
师施笑了笑道：“坐吧，你倒是有心了！”