中午十二点, 苏沉刚到旅馆,便见王仁贵拿着手机站在竹林小道。
“苏老板,我正准备给您打电话……”见苏沉出来后, 王仁贵十分兴奋的上前。
“王厂长。”苏沉稍有疑惑。
“苏老板, 这是山神白云的成本报表。”王仁贵放好手机, 拿出一沓a4文件。
苏沉接过。
山神春,50%, 1588元。
山神夏,70%,2588元。
山神冬, 100%,6588元。
……
白云酒厂拟开山神春夏冬三个品牌。品牌后缀没有创意, 但价格充满了开创性。
白酒制作工艺复杂,需经过选料, 制曲,酵, 蒸馏,陈酿等多种阶段。阶段多了,需要的山泉水也自不少……根据数据报表, 山神春山泉水成本500元。山神夏800元。山神冬3000元。
按照双方合同,山神旅馆提供山泉水。白云酒厂负责制作宣传等一系列工作。山神酒是白云酒厂打开市场的关键,白云酒厂利润上看似吃亏,但经过合计, 完全在可接受范围。
“大概什么时候可以上市?”苏沉看完成本表, 有些好奇的说着。
“山神春夏等包装和品牌注册好就可以,山神冬最快三个月。”
王仁贵有经验的说着。白酒从选料到酵需要一定过程。因非100%原酿,山神春夏使用已酵好的白酒即可。100%原酿需要从制曲就使用山泉水, 三个月已经是最短时间。
“能不能参观白云酒厂?”双方交谈了一会,苏沉思索说道。山神春夏冬是以‘山神’开头,作为‘山神山泉’所有人,他自然要严格考察合作对象。
“当然可以。”王仁贵拍了拍胸脯。就算苏沉不说,他也会邀请苏沉进工厂参观……白云酒厂在全国名气不佳,但在盛海,从选料到灌装都是领先级的现代工艺。
苏沉是个行动派,中午带王仁贵在山神餐厅吃饭,还没等王仁贵从餐厅口味回神,就直接拉着徐睿前往白云酒厂。
徐睿:技能型傀儡。
属性:账房先生。
作为技能型傀儡,徐睿已经将旅馆账目整理的一目了然。并根据国内环境进行多方面的投资建议……苏沉这几天不仅没有操心账目,就连山神竹楼也去的比较少。有徐睿坐镇,他的幸福指数直线上升。
白云酒厂位于盛海市南郊,从旅馆到酒厂导航距离三十二公里。众人是两点出,下午三点到达酒厂。
“欢迎苏老板莅临指导。”
苏沉刚一下车,便见几个领导模样的男子出门接待。酒厂大门也挂了一个‘欢迎山神旅馆莅临’的条幅。条幅上墨迹未干,显然是中午刚刚印刷。
“王厂长,不需要这么麻烦。”苏沉愣了一下。他只是临时过来,没想到酒厂里里外外动这么大干戈。
“哈哈,第一次合作,也没怎么准备。”王仁贵摆了摆手。
山神旅馆常居盛海热度指数top.10。再加上双方第一次合作,酒厂当然要将面上工作做得精致再精致。
苏沉有些哑然,双方简单交谈,就朝酒厂大门走去。白云酒厂是盛海第一大酒厂,总占地七十余亩,酒厂员工一万余人,属于盛海市的支柱型企业之一。
众人在酒厂内部转了半个小时,接着前往车间。白云车间采用现代化工艺,员工们身穿蓝色消毒度,制酒手法专业,并执行严格的卫生考核制度。苏沉对制酒研究不深,但从制酒各个细节,他竟找不到扣分项。
“这是山神车间,之前由白云冬项目整改……”众人将车间认认真真的走完,在走向最大车间时,王仁贵有些无奈的说着。
白云冬是白云酒厂主打品牌,单瓶售价998/瓶。白云酒厂对白云冬磨拳霍霍,但因白云冬属于+级酒品,再加上市面上同类竞品太多,名气也不比高档次的茅镇白酒……
这些种种相加,白云冬连续三月一直是亏损,只是酒厂为了打出名气品牌,才没有关白云冬车间,白云冬也半死不活的生产着。
现在山神品牌入驻,酒厂众领导协商,最终忍痛减产白云冬。作为白云冬的升级版,白云酒厂对山神冬既期待又担心……不仅山神冬,他们对山神春夏也是担忧忐忑。
苏沉在白云边转了一圈,最终将目光放在车间的两个灰色大缸上。
“拿漏勺。”王仁贵十分有眼力的吩咐研究人员。研究人员拿过透明玻璃杯+木勺,王仁贵熟练的舀了一口白酒。
“这是刚刚比兑完的山神春,你尝尝。”王仁贵将玻璃杯递给浮沉。苏沉接过。面前白酒清新淡雅,轻轻摇曳,似有阵阵的竹香和清新的曲香。
苏沉轻轻抿了一口。白酒入口甜绵微苦,仿佛有一道清清的泉水在唇齿间蔓延……白酒芳香醇厚,口腔和胃腹全是白酒的香气。
“好喝。”苏沉不懂酒,但也感觉到白酒口味非凡。
“我们在山神白酒里增添了砂仁,陈皮,当归,公丁香,紫檀……山神白酒要比一般白酒更加舒肝益脾,活血补血。”王仁贵十分嘚瑟的说着。为了白云酒水改革他们酒厂这两天可没少秃头。
苏沉对王仁贵竖了一个大拇指。一小时后,苏沉准备离开。徐睿准备在酒厂呆上三天,洽谈之后的山泉水结算和分成细节。有徐睿坐镇,苏沉感觉自己就是一个完美的甩手掌柜。