齐十三娘身子向后，靠在椅背上，用手里的团扇隔空虚点着点着冬儿，说道：“你的这个说法，我喜欢。”侧着脸想了想，笑着说，“从第一次在你寝室和你相处，我就知道咱们两个一定脾性相合，如今看来，果然不错。咱们可以给江嬷嬷一个能被人占去便宜的机会。”
冬儿笑着接口：“让江嬷嬷的人生也多一些些精彩。”
齐十三娘双手相击，“对的！”两人相视而笑。
齐十三娘再给冬儿续了茶，正色问道：“按说杨姑娘的章程里面，把运作供餐的步骤写的很细致，照着章程一步步做下来就可以。可是，写和做终究不同，而我又没做过实务，做起来恐怕会有闪失。”怕冬儿多想，忙解释了一句，“杨姑娘知道我很推崇姑娘写的章程，不是信不过杨姑娘的意思。”
冬儿忙摆手，道：“齐姑娘多心了。我对厨房运作没什么经验，写章程的时候，全靠看蔡嬷嬷拿来的几本账册了解情况。何况，再好的计划，做起来都会现有疏漏和需要改动的地方。这个，冬儿岂能不明白。”接着，也正色说道，“做这个事情，虽然咱们说笑是算计江嬷嬷，但也要尽力做好。做差了，齐姑娘也丢不起这个人不是。齐姑娘总揽事情的去不过程，我做过实务，帮着姑娘协理。需要的时候，咱们一早或者晚上商议就好。只是，实施的过程就需要齐姑娘全程掌控了。”
齐十三娘很是疑惑，问道：“其实，杨姑娘既然做过实务，既然能把章程写的那样细致，想来这个事情姑娘是前后思虑周全的，这个事对姑娘来说，应该不是很难。你就应了江嬷嬷的请托，单独做这个事情就是了。为什么一定要邀请我参合呢？”
冬儿拖着下巴，一脸愁苦的说道：“怎么说呢，我不过是一个贫家女子，能来女学已经很招人眼了，着实的不想在这个事情上再出头。我在这里，不过半年多的时间，悄悄学下来就好了。”停了停，再说，“还有就是，推行这个新型供餐，怎么也得忙上一两个月。我也渐渐大了，马上就得给人家做事了。难得有这段很休闲的时间，我不愿意让这个时间在忙碌中度过。”
冬儿说的诚恳，齐十三娘却在其中听出了不同的意味。
再想想自己这几天总替冬儿惋惜的念头，齐十三娘不禁怜惜说道：“依着杨姑娘这么出众的能力，原本用不着给人做妾的。这个妾室的身份，着实委屈你了。”
冬儿一听就笑了，说道：“我不过是三餐不继的小摊贩家的女儿，又无品貌德行，给大户做妾，哪里称得上委屈。”说着，还自顾自的摇头，“其实，姑娘能注意到我，也是因为我这样一个相貌普通、家世贫寒的女子居然能被张六爷看中，而心生好奇。”
“我若不是给张六爷做妾，谁人知道我是谁？以我常年在外面做事，心野不归家的名声，现在待字闺中，恐怕面临的是嫁不出去的尴尬境地。哪里能来淑宁女学这样的富贵之地，就算有银子，身份也不够格。”
齐十三娘被冬儿的一番话说的更觉凄凉，原本一个出色的女子，因为家世差，就埋没道人家后宅中，沦落为妾室。
冬儿看着齐十三娘更加不好的脸色，不由觉得好笑，“齐姑娘不用为我难过，我去张家不用圈在后宅和一众女子周旋，只是这一点，就让我很高兴了。张家看中我，也不是因为我能在后宅讨人欢心，是希望我在管理买卖上有出色表现，希望我有掌事的能耐。”
冬儿说话的过程中，刻意忽略了张谦送她来女学时说过的话，和敲定亲事以来的各种照顾，只从功利的角度对齐十三娘解说。
冬儿接着说道：“我和齐姑娘这样的世家女子不一样，齐姑娘从小被精心呵护字后宅中，接受各种闺阁女子的教育。而我是贫家女孩子，从小就要帮着家里做事，在外面疯跑惯了的。若我一生被关在后宅，即使锦衣玉食，也不会快乐。”
“能出来做事，对我这样的女子来说，是最好的选择。可是，除了给张六爷做妾室，我哪里有这样的机会。”冬儿自顾说到最后，笑问齐十三娘道：“我这样说，齐姑娘一定很不理解。”