陈嬷嬷没想到冬儿这么痛快的认错，认错前，居然强调了一句，不是她的意思。这岂不是更让人生气？可是，杨冬儿恭恭敬敬的施礼认错，看起来一片坦诚，实在不好揪住不放。不由觉得更加气闷。
江嬷嬷却笑了：“杨姑娘果然机智，眼看情形不对，立时认错不说了。”随即整肃了脸色，说道：“老身很想试行这个计划，所以才希望杨姑娘说出些有力的论据，支持这个事情推行下去。”
这个态度还差不多， 冬儿再次施礼道：“回江嬷嬷，学生没什么学问见识，只是随便说说，实在没什么有力论据。”
江嬷嬷再说道：“老身也希望女学出来的学生，个个规矩贤淑，不要以钱财当先。可是，咱们实施精品菜收费，总得有个过得去的说法不是。”
冬儿看着齐十三娘，挑了挑眉梢，你学识渊博、涉猎颇广，是女学中当仁不让的第一人，还是你来说说吧。
齐十三娘无奈，起身说道：“三位嬷嬷，恕小女子直言。常言道，君子爱财，取之有道。也就是说，君子爱财是没错的，谁也不能说为了维护君子的声誉，君子只能贫困。只不过，这句话的强调了一个道字。钱财没什么不好，就是君子也是喜欢的，只要取之有道就好，而且咱们女学有教学之道，端看师长教习们怎么引导。”
江嬷嬷抚掌道：“齐姑娘果然出身大家，说话有理有据，君子爱财，取之有道啊。”
陈嬷嬷见江嬷嬷表明了态度，齐十三娘所说也没什么可以挑剔的地方。加上她身份高贵，不是杨冬儿这样的贫女可比，断不可随意得罪。只在心里暗道一句，果然商户之辈，就算历经几代富豪，终究上不了大雅之堂。竟没再出言反驳。
江嬷嬷再叮嘱一句：“你们事情也多，这个精品菜肴，午饭时供应，限制每人一份，不要做的多了。”
然后又问冬儿：“杨姑娘给厨房提供了几个菜式，老身瞧着都不错，不知姑娘从哪里得来的菜谱？”
蔡嬷嬷一直掌管庶务，对冬儿和李嬷嬷商量的菜品知道的清楚。听江嬷嬷问冬儿话，心下好奇冬儿怎么会懂做菜，而且还是味道很好、没见过的菜品。
蔡嬷嬷面带兴趣之色，看着冬儿。
冬儿提供给厨房的，是几个可以大锅做的炖菜和汤菜，若是学生们爱吃，可以减少厨房的工作量。这几个大锅菜，经女学厨子们的精加工，味道竟然好的不得了。得到了上至家世富贵的齐十三娘，下至身为仆妇的李嬷嬷的一致称赞。
冬儿笑道：“学生出身贫寒，食物不足的时候，一家人全凭汤菜果腹。和厨房说的几个菜基本就是家里的做法，不过是多了些富贵食材和调料，再经厨房技艺精湛的婶子们之手，调理的更好吃而已。”
陈嬷嬷不禁面露鄙夷。
也算是个解释，江嬷嬷点头：“能够举一反三，怪不得杨姑娘没受过教导，就能有这样出色的才干。”再对着齐十三娘和李嬷嬷说道，“好了，找你们来，就是敲定供餐试行的事情，回去准备吧。”
冬儿三人起身告辞。
刚转身，江嬷嬷在身后说道：“还有，”三人忙停下，再回身，“杨姑娘，听闻杨姑娘和馄饨蔡家有些渊源，又常给人做馅饼吃，是吧？”
“啊？”这个话题转的太快了，包括冬儿在内的三个人都很不在状态。
江嬷嬷继续说道：“今天午饭，杨姑娘再烙几张馅饼，咱们一起吃个饭。”