最糟糕的还不在这里，陈阳拆鱼头的进度已经赶超了他。
潘兆业不敢再想，这时候只能走一步看一步，虽然盆里没陈阳的干净，但又没人规定拆鱼头的水还有清澈标准来着，怎么办？硬着头皮整下去呗！
但在众目睽睽之下，焦虑是会不断加深的。
陈阳之所以好能如此之稳，那是因为他在脑海中不断闪回着王健拆鱼头时那副老僧入定的样子。
一想到那种安静祥和的景象，他就感觉物我两忘，周围站着的都是木桩。
但潘兆业不行啊，此时他感觉自己的身上挂满了眼睛，而且这些眼睛都配备了放大镜，只要自己的东西稍稍变形，好像这些眼睛中就传来戏谑的目光。
“玛德、玛德、玛德！”潘兆业抬手擦了擦苍白的脸：“坚持，坚持，一定要坚持住，收尾了已经！”
就在他给自己做心理按摩时，突然程成大叫：“陈师傅完成了！”
只见陈阳那边正取出鲢鱼头上最后一块骨头，唇骨。
唇骨是横骨，陈阳弯腰侧身歪头，像雕琢一件艺术品似的，用右手食指和拇指缓缓将那唇骨取出，整个动作缓慢又坚定，看得在场所有人都感觉到了烹饪的魅力。
甚至孔良才看到这都不得不感叹，当年想在后海搞他绝对是个严重的错误。
邱晓凯更是看得如痴如醉，他出生于餐饮世家，见过的厨师没有一千也有八百。
但像陈阳这样能把做菜演绎到艺术的层面的人，他一只手数的过来。
而且陈阳还这么年轻。
邱晓凯有些后悔跟潘兆业合作，如果能拉拢陈阳，那绝对可以在帝都的餐饮圈子掀起风暴。