“进财叔,我也不多说,刚好我挖了这么多土豆回来,我先弄几个,你先尝尝。”
听陆妍妍说了很多关于这个土豆的好话,其实唐进财心里也没底。
他早就想见一见,尝一尝,到底是什么东西被陆妍妍大加赞赏。
陆妍妍拿来几个被她挑出来,有些破损的土豆,“进财叔,这就是土豆,长在土里,和花生差不多。”
简单洗去表面的泥土后,陆妍妍思考着怎么做合适。
虽然烹饪土豆的方法有很多,但是大多耗时耗力,对于还在温饱线上挣扎的西宁村村民,几乎不可能花时间在这上面,必须要找出几个最简单的做法。
陆妍妍想了想,最后决定就做两种最快的做法。
第一种,就是中午做过的凉拌土豆片,简单少油。
土豆最经典的吃法应该要数炸薯条了,可惜这里的人连油都快吃不上了,怎么可能用宝贵的油去炸薯条。
刚好凉拌土豆片又简单,又便捷,哪怕家里十来岁的孩子都能搞定,还省油。
第二种,陆妍妍直接把土豆拿去蒸熟。
这是土豆作为主食的吃法,蒸好后,直接剥皮就能吃,填饱肚子绝对没问题。
陆妍妍很快就做好了,端着两种土豆,走到唐进财身边。
“来,进财叔,尝一尝!”
唐进财首先拿起了蒸土豆,好像和他看到的生土豆没有多大区别。
“进财叔,剥了皮就可以吃,和红薯一样。”
唐进财剥了皮,轻轻咬了一口。
嗯?这味道,还真不错,又粉又糯,沙沙绵绵的,哪怕是没牙的老人家也能吃得了。
之前在整个村子跑了个遍,肚子早就饿了,三两口就吃了一个土豆。
本来以为还得再吃两个才能吃饱,谁知道刚刚吃完一个,就饱了。
强烈的饱腹感带来了舒适的体验。
“嗝~~”唐进财打了个饱嗝,他很久没吃这么饱了。
“这蒸出来的土豆真香,还特别容易饱肚子,真不错。”
其实农民所求不多,能吃饱就是最大的愿望,如果大家都能吃上土豆,吃饱肯定没问题。
“进财叔,再尝尝这个。”陆妍妍指了指凉拌土豆片。
唐进财拿起快子夹了一快,吃了第一口,就停不下来了。
这真的是同一种食物做出来的吗?刚刚的蒸土豆是粉糯的,这土豆片却是又脆爽的。
关键是这个味道也太好了吧!酸爽开胃,香辣爽脆。
看着唐进财吃个不停,陆妍妍知道,他像洛景阳一样,又是一个被土豆征服的人。
“进财叔,现在你觉得大家会同意种土豆吗?”
唐进财吃完后,坐在椅子上,彷佛在回味,听到陆妍妍的话,想也不想就回答:“同意,肯定同意!”
“不过,唐家媳妇,如果只是我一个人去说恐怕也不太好,你能不能多做一些,让大家都尝一尝。”
唐进财在村里虽然有威望,但还是需要村民们心甘情愿最好。
“没问题!”
陆妍妍直接答应下来,如果全村都种植土豆的话,就让洛景阳去指导种植,她也想看看这土豆究竟能有多高的产量。
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