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017 酒(1 / 2)

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苏伏将炒茶的流程记下来之后,感觉还挺有意思的。

于是,还专门加了一个卖茶妹妹的微信,从她哪里买了几斤爷爷的茶叶,然后自己炒制了一番。

有了这个实践操作之后,苏伏可以说,自己基本上已经掌握了炒茶的整个流程了。

当然,苏伏炒出来的茶叶,肯定没有那些炒茶大师炒制出来的香。

但是,炒茶不过是一个流程上的事情,技术可以慢慢练。

再者说来,苏伏穿越之后,那可是公子扶苏,大秦帝国的掌舵人。

炒茶这种事情,肯定不能他亲自去干。

到时候,找几个心灵手巧,肤白貌美的小妹妹,深入浅出的教导她们一下炒茶的技术。

由她们去负责炒茶,慢慢的也就练出来技术了。

鲁迅先生说过,这个世界上本没有人会炒茶,炒的多了,慢慢的也就会了。

关于炒茶的事情已经敲定,下一个需要研究的那就是酒了。

酒这个东西,苏伏的最爱。

可以说,但凡是男人,基本上都喜欢没事整上两口。

别管是啤的,白的,总之能够整上两口好酒,就能够感觉到身上的压力,在一瞬间就烟消云散了。

关于酒这个东西,苏伏可以说,古代的酒和现代的酒比起来,都是垃圾。

即便是古代的什么状元红,女儿红,这类上好的酒和现在十块钱一瓶的牛栏山二锅头都没的比。

古人写诗的时候,经常用的就是一杯浊酒。

这个一杯浊酒,就是对古代酒的完美的诠释。

限于古代的酿酒技术,这古代的酒,都是发酵酒。

就是将酿酒用的大米,高粮之类的的原料,进行发酵变成酒曲之后,然后酿制出来的酒水就直接饮用了。

这种酒水,首先就是酒精度不高,这古代的酒最多也就十来度的样子,要是酿酒的技术不好,可能只有三五度。

就这个酒精度数,实际上,也就和现代的啤酒差不多。

所以,这才有了三碗不过岗,武松连饮十八碗之类的故事。

对于古人动不动就喝一坛子酒,苏伏的评价是,我上我真行!

苏伏喝起酒来,那是白酒一斤半,啤酒随便灌。

喝啤酒苏伏都是踩着箱子喝的,这和啤酒度数差不多的古代酒水,苏伏还真能喝个几坛子。

作为一个喜欢喝酒的人,酒这方面,苏伏确实是有发言权的。

穿越到秦朝之后,首先要搞出来的,一定是蒸馏酒。

先对秦朝的酿酒技术,进行一些改良,然后就是制造出蒸馏器对秦朝的酒水进行蒸馏过滤。

通过对酿制出来的酒水进行蒸馏,就可以得到高度烈酒。

高度烈酒,也是很重要的东西。

甚至,可以称呼为战略物资。

别的不说,就单单说如今驻守在长城沿线,防御匈奴的长城军团。

由于地处北方草原,有些地方,每天甚至有三五个月的时间都在飘雪。

在这种极具严寒的情况下,驻守在长城方向,为大秦守卫疆土的将士们保守严寒的折磨。

在这种情况之下,高度的烈酒可以用来抵御严寒。

甚至,在有将士受伤之后,高度的烈酒也可以用作酒精消毒。

除此之外,打仗的时候,如果火油缺少的话。高度烈酒,甚至能够代替火油的作用。

总而言之,高度烈酒的作用绝对是极其之大的。

除了自己喝和用作军事用途之外,高度烈酒,也绝对是一个能够拉动大量经济的商品。

要知道,华夏的酒文化可是不次于茶文化的。

甚至,在华夏古代,这酒文化还要压制茶文化一筹。

喝酒的人,可能要比喝茶的人还要多。

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