江宁心想,既然要把桥头村当成食用菌的种植基地,那交通也得搞好才行。于是,当面跟欧村长提及这事。
“我们村内,道路拓宽没问题,我会让大家配合,不管涉及到谁家的田地。但那座桥……”欧村长迟疑起来。
那座桥,他们村没办法改动的呀!
“桥得另外修建一座,这不用你们操心,我会跟镇长谈。”江宁说道。
知道桥头村没有实力去修一座桥,而原来的古桥,确实不太适合车辆的行走。一辆大车开过去,恐怕没点技术的,都不太敢。
“那就没问题了,我们村支持江老板您的决定。”
这对他们村来说,是一件好事。他们没有理由拒绝。
从几年前开始,他们村就深刻认识到,那座桥已经严重阻碍他们村的发展。可知道又能怎样?修一座桥的耗资巨大,不是他们村能负担的。
一顿饭,让欧村长他们恨不得把村里所有好吃的都摆上桌。
相比江宁给他们村带来的,这些都不算什么。
等江宁离开,整个桥头村再也压抑不住喜悦,全村人都在弹冠相庆。那场景,和当初金洞村、松木庄是如出一辙。
回到镇政府,赵镇长也愣了半晌。
你去找药酒厂的水源,顺便就把人家村子的土地给要了?要种蘑孤?真不愧是你,难以捉摸呀!
古田县种蘑孤的事,他是听说过的。
“我们跟古田县不一样,要做就做高端货,走出口的路线。镇长,您帮忙找施工队,尽快在桥头村修一座桥,桥宽最好要达到两辆车能通行的。”江宁跟赵镇长说道。
赵镇长想了想:“我跟县里谈谈,我们镇恐怕找不到。”
主要是镇里的施工队现在也忙,目前响石镇的工程很多,比如制药厂的建设等。
建桥是需要一些技术的,不能随便交给一个工程队去搞。
他对江宁的决定不会质疑,毕竟搞农业是江宁的专业。他说种蘑孤,那就肯定是有把握的。
去年的时候,他就和江宁聊过。当时江宁谈到,要多搞特色农业,多样化发展,不能都一窝蜂去种药材。
现如今,算是开始实现了吗?
过了一会,他就和县里打电话。
刘县长得知,江宁要搞高端食用菌的种植,立即表示全力支持,会尽快安排专业的建桥施工队前往。
江宁在街上熘达,竟然发现有人摆摊卖土笋冻。
“土笋”并非是笋,而是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物——海沙虫,因形似“小笋”而得名,它体内含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质融入水中,冷却成冻,晶莹透明、鲜嫩脆滑。
关于土笋冻的起源,有两种说法,有人说是和郑成功有关,有人则说和戚继光有关。
做“土笋冻“其实也很简单,先把土笋泡在水里,让它吐出肚里的泥浆,再铺在石板上碾压破肚,洗去肚里残余的泥浆杂质,然后加水在锅里勐火旺烧,只需滚沸两三分钟就成。
经过泡、压、煮三道工序,最后,便是舀起倒入事先备好的模具中冷却成型。
“大娘,来一碗。”