“报告!白菜缸已经刷好啦!”阿译敬了一个礼。
“好!旁边歇着,等吃饭吧!”楚雄立刻回来一个礼。
“报告长官,水已经打过来啦!”李连胜和不辣,有木至学样,直接就敬礼。
“好,旁边歇着,等着吃饭!”
“长官,白菜已经切好了!”
“端过来!我要洗一洗!”
楚雄可不想让这帮人来洗菜。
那家伙不是洗菜,刚倒进去,就这样捞出来了。那是洗菜,不是!
等楚雄把白菜洗两遍之后,豆饼也把肉切完了。
别说这么多的东西,就是肉,难切一点,其他都好说。
“口轰!这么大一口锅?这得多少人能吃完?”克勒伯笑着说。
“找不到其他锅了,就用它吧!”
这么大一口缸,谁看到也不觉得它是锅!
但是没办法,凑合着用吧!
东北名菜:大白菜猪肉炖粉条,做好了,又香又好吃。
说到东北菜,不知道大家首先会想到的是什么菜呢,锅包肉?还是其他的美味?
其实出名的东北菜也不是特别多,能够让人印象比较深刻的,莫过于就数锅包肉和大白菜猪肉炖粉条了吧!
首先提前用热水把粉条泡软,然后把白菜洗净后,掰成小瓣备用,将生姜切片备用!将五花肉切成薄片,然后起锅将五花肉放入锅中,小火把五花肉的油脂煸出来!
接着,五花肉煸出油脂之后,加入生抽,然后翻炒均匀上色,再加入姜片,八角,桂皮,干辣椒,小火炒出香味,再倒入较多的清水,加入几块冰糖,大火煮开,煮开后,盖上锅盖,再煮20分钟!
等煮约20分钟以后,揭开锅盖,将掰小块的白菜放入锅中,用锅铲往里压一压,再盖上锅盖,煮10分钟!
煮10分钟后,揭开锅盖,最后将泡发好的粉条也放入锅中,用锅铲往汤里压一压,然后盖上锅盖,煮5分钟,等粉条煮软之后,加盐调味,即可出锅,出锅后,撒上适量的葱花即可!
“啧啧!这香味能飘十里地!大香了!”
“长官,赶紧吃吧!我这哈喇子都流了一地了。”
“对啊!长官!肚子咕咕叫……”
“吵吵什么呀?我看一下,怎么感觉不是味儿啊?”
楚雄下意识长了一块儿,味道不错!只是感觉味道不像!
“都让开,让开!”