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第280章 辣椒炒肉(1 / 2)

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洛少卿看了一会儿辣椒,最终将目光又放在了苏泽身上。

“世子殿下在下厨……”

她喃喃自语的说出了这句话。

然后就在下一秒她瞪大了漂亮的那双眼睛,直愣愣的看着面前的苏泽。

花费了好些功夫才反应过来,世子竟然亲自下厨了。

“世子,你怎么能下厨呢?”

洛少卿赶忙上前,想要阻拦苏泽。

苏泽作为苏家独子,就算是再怎么样也绝对不能够下厨房,这种事情可不是一个君子能干出来。

正所谓君子远庖厨。

在大周的很多文人看来,厨房这种地方应该是下人才应该进去,权贵万不可能进入的。

苏泽一把捏住了洛少卿的脸蛋,佯装恶狠的说道:“本世子今天一定要下这个厨房,我看谁敢拦我?”

好半天才让洛少卿安分下来,苏泽这才开始自己的厨房功夫。

辣椒炒肉苏泽已经好久都没有做过了,尤其是穿越之后,他甚至都忘记了辣椒的味道是什么。

现在看着面前已经做好了食材,他心中竟然产生了一丝迷茫。

不过好在以往的做菜经历还是给他留下了不可磨灭的记忆。

在经过几秒钟的时间回味了一下记忆中的味道,苏泽便开始起锅下厨。

辣椒炒肉之中,辣椒和肉的比例一定要是3:5。

一道正宗的辣椒炒肉之中,肉应该比辣椒多,并且除此之外不需要放任何菜,接着在翻炒的同时让辣椒的辣味儿彻底的融入肉片的内部。

苏泽虽然好久已经没有做过了,但是记忆之中却从来都没有忘记。

起锅烧油,下肉片翻炒出油,接着就立刻将肉给捞起来。

锅里面的猪油此刻也充满了香气,紧接着便是下蒜加入辣椒,紧接着撒入食盐。

苏泽家中所用的自然是最好的细盐,但凡要是换成平民家中的盐,这道辣椒炒肉肯定是没了味道。

直到辣椒爆皮,就迅速的将盛放在旁边的肉片儿全部都倒进去,伴随着生抽,盐翻炒就可以出锅了。

本来应该放一些其他调味料的,但是目前苏泽手中所有的也只有这些。

这道辣椒炒肉肯定是缺少一些原汁原味,但是能够做到这种程度已经实属不易。

可惜的是苏泽手中只有红辣椒,没有绿辣椒,不然这道辣椒炒肉应该更加鲜美。

洛少卿一脸蠢萌的看着面前苏泽熟练的动作。

他从来都没有见到过世子下厨,更加没有想到对方竟然能够如此的娴熟。

不知道为什么,他总感觉苏泽好像比自己还会做饭一样。

当一股扑鼻的香气迎面而来,洛少卿整个人的小脸儿都红了起来。

“好香,好香,世子殿下好厉害!”

她情不自禁的夸赞道。

苏泽笑了笑,用筷子加起来一块儿五花肉,轻轻的吹了吹,紧接着就塞进了洛少卿的嘴里。

“尝一尝本世子的手艺。”

洛少卿刚想说让我自己来,肉就已经进入到了小嘴里面。

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