“砰砰砰！”
鞭炮声响起，吸引了附近人群的注意，大家看到店铺的牌匾，纷纷好奇的朝着火锅店走了过来，等了解清楚这是一家什么性质的店铺后，有的人进来坐下了，有的人转身就走了。
“您好，同志，这是我们的菜单，您看看要吃什么？”李姐看到有客人进门还坐下了，鼓起勇气拿着菜单和纸笔上去了。
“来个清汤锅，这个、这个、这个、这个都来一份，你们这里上菜快不快？要等多久才可以吃？”顾客看了看菜单，不由得咽了咽口水，连忙点了几个自己喜欢吃的菜。
“您点的这些十分钟肉可以上菜，您点好了的话，我就去厨房下单了，请稍等，”李姐说完，拿着自己写的菜单去厨房，顺便去前台，让前台登记一下，然后泡了壶一般的绿茶，拿着单子就去了刚好点好单的那一桌。
李姐把茶水和杯子放在桌子上，然后把单子压在碗下就去了旁边不远的地方站着，以防有顾客有需求，找不到服务员。
李姐的举动让其他服务员都有了勇气，其实也就是开头难，有了人做师范后，其他人就好像开了窍一样，主动去招揽客人，服务客人了。
一时间，火锅店的生意非常的好，这个点虽然没有到吃午饭的点，但也有十一点多了，有些本来不想进来的人，闻到店里火锅涮肉的香味，也不自觉的走了进来。
林卿汐看大家游刃有余的服务着客人，也没有闹事和难伺候的客人，心里的紧张也去去了不少，她为了今天的火锅店开业，提前从空间里拿了很多的蔬菜放在服装店里，还交待了李姐，要是厨房里的菜不够了，就去服装店里取货就是了。
林卿汐也就是一时间找不到火锅店的采购员，才会铤而走险这么做，等她找到了专门的职业经理人来打理火锅店后，到时候再雇几个采购员专门去附近村子里买菜，她也能省心不少。
进来吃火锅的人越来越多，林卿汐担心厨房里的菜不够，特地去看了看，有还是有很多，但想到放在服装店里的那些菜都是没有洗的，如果等不够了再去拿，肯定会来不及。
林卿汐转过身看到了朝着自己走过来的周明白，心里顿时有了主意，等周明白走到自己面前后，她小声道：“厨房里的菜不多了，我们去服装店把菜拿过来吧！”
“好，你去给我开门，我来拿就行，”周明白想也没想就应了下来，自家媳妇跟着去可以，但是不能动手，有他在呢，哪能让媳妇做苦力活。
林卿汐点点头，和李姐说了一声，让她盯着点，就拉着周明白去后面那条街的服装店了。
等到了那边，林卿汐拿出钥匙开门，等周明白扛了菜出来再锁门，她全程就负责开门和锁门，其他的事，没让她上手，周明白也舍不得让她做。