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第232章 做香辣羊蝎子(1 / 2)

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第235章 做香辣羊蝎子

李晨阳在他回来没多久就过来了,这会正拿着笔画着。

章禹跟他聊了一下进度,无意中瞟到杨辰辰。

这丫头正在摆弄她的文具。

一会把铅笔拿出来,把橡皮放进去,又一会把橡皮拿出来,铅笔放进去,自己在那玩的不亦乐乎。

章禹见状走了过去,开始教她怎么用削铅笔的机器。

“以后这些削铅笔的事你得自己完成知道吗?”章禹一边帮她把铅笔放进机器里,一边转动把手。

随着‘滋啦滋啦’的声音响起,没一会章禹就停了下来,“这边要把这俩卡扣给这样捏着,你看铅笔就能拿出来了。”

章禹一边给她示范一边把铅笔拿了出来。

杨辰辰眼睛看着发亮。

“章禹,我来,我来。”

“行,你来试试。”说着,章禹拿了一根新的铅笔递给他。

杨辰辰顿时试了起来。

还真别说,这方面这丫头挺聪明的,没一会就把削好的铅笔拿给章禹看看。

“章禹,你看!”杨辰辰得意道。

“嗯,来,我再教你自动铅笔怎么用。”

大班跟小学一二年级还是会用铅笔的,到小学三年级后,老师就开始会引导学生开始使用钢笔跟圆珠笔。

当然,这是前世章禹小时候上学的事情。

这个世界就不清楚了。

不过杨辰辰还小,等在大点,章禹就会买钢笔让她练钢笔字。

教好杨辰辰这些后,又给她布置了一些作业,无非就是拼音跟一些简单的字,还有一些数字

看了一下时间,章禹直接去把米饭做了。

该开始忙午饭了。

羊蝎子在水里泡了这么久,又泡出一些血水,章禹把水倒了又接了一些水冲洗一下,这才放进篮子里端到厨房。

至于鸡块,章禹也换了一次水,不过暂时忙不到它,就放到一边去了。

先拿一个白萝卜,把白萝卜对半切,然后切成厚片,放在一个盘子里备用。

又把葱姜蒜还有圆葱跟香菜根整一些,洗干净放在一边备用。

又把之前买的纱布包拿一个出来,放入桂皮、花椒、白芷、良姜、草果、小茴香这些大料。

其实这些直接去卖卤药的那直接买也行,告诉人家做什么的,老板就给你配的好好的。

章禹是因为买的有,自己配就行了。

把大料放进去后,最后抓上一把干辣椒放进去,随后直接把纱布包系严实了,放在旁边。

起锅,接一锅凉水,然后把羊蝎子倒进去炒一下。

甩点料酒,放入葱姜。也可以加陈醋或者白酒,都行。

随着锅里的水温慢慢上来,章禹把料包扔进去,过一下后就捞了上来。

然后开始用勺子稍微动一下锅里的羊蝎子。

等开锅后,锅里开始出现血沫,章禹拿着勺子把血沫舀出来,等不在怎么出血沫后,就可以不用舀了。

羊蝎子不用焯太久,三四分钟就行了。

等差不多了,章禹直接拿着大漏勺将羊蝎子捞出来。

将水倒了,锅洗干净后,放在灶上。

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