“是斑节虾，竟然是斑节虾！”
极第师傅恍然大悟：“我明白了，他采用了我们潮汕撒尿肉丸的做法，将斑节虾给打成虾泥，煮熟了之后塞入珍珠中，这完美的避开了珍珠的粘稠口感问题，让珍珠变得清脆爽口！”
雷恩说道：“斑节虾又名九节虾，因为煮熟后有明显的九节白色花纹而得名，是常见的食用虾！”
“了不起的想法啊，竟然用了牛肉丸的做法，难怪这珍珠如此q弹，都可以用来当弹珠打了！”
谢师傅又取了一颗沧海遗珠，再拿了一根筷子，用打台球的姿势轻轻一推。
筷子头打中遗珠。
这一枚遗珠竟然飞了出去，正好击中尚恩的脸！
“这弹性，太棒了！”
四人十分有默契地留了一颗遗珠，拍着桌子说道：“现在我的胃口被彻底打开了，我已经迫不及待地想要尝试叶总......叶归师傅的下一道菜了！”
好险啊，差一点嘴瓢了！
叶归脸一黑，这四个人真不靠谱！
“感谢各位评委的夸奖，接下来是我的第一道热菜，锦绣江山！”
叶归拿出自己的第一道热菜，掀开盖子的那一刻。
所有人都仿佛看到了光！
那是太阳一般耀眼的光辉！
“卧槽，我的眼睛，我的眼睛！”
“我知道了，这一道菜里面一定放了荧光剂，大量的荧光剂！”
等到所有人都习惯了光芒，一道十分有特色的......豆腐羹出现在大家的面前。
众人：“？？？”
现场愣了一下后，突然狂笑不止。