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第582章 花雕(2 / 2)

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”帅哥,几位?”一位服务员立刻过来说道。

“就我一个人!”

“一位的话还请里面请!”

服务员立刻邀请叶归入座,他问道:“帅哥您想吃点什么!”

“来一份熟醉蟹,再来一份花雕醉鸡!”

服务员上下看了一眼叶归:“帅哥,您是本地人吧,不然怎么会这么清楚我们的本地特色呢?”

“我不是,我就是过来旅游的,难道我点对了?”

“那可太对了啊,您稍等一下!”

服务员快速离开,叶归对着不理解的大家说道:“我在之前的直播里面也说过,花雕可是好东西啊,除了可以喝,在做菜的时候可以来一勺去腥,也能放很多作为一道特色菜!”

“比如说我现在点的熟醉蟹和花雕醉鸡,都是非常具有本地特色的菜肴!”

“螃蟹就不用我多说了,大家都很喜欢吃,除了常规的清蒸,还有避风塘做法,香辣做法,不过还有一种那就是花雕腌蟹!”

“一种是生腌,另外一种就是熟腌,生的我不怎么喜欢吃,熟的味道就刚刚好!”

“至于花雕醉鸡,是用绍兴独有的越鸡放在绍兴的花雕酒里浸泡而成,吃起来肉质鲜嫩滑美,带着浓郁的酒香味,独具风味。”

在他说完了之后,服务员已经将一份熟醉蟹给送了过来。

一共两只醉蟹,看起来非常诱人!

两只螃蟹都有叶归的手掌那么大,红里发黄的身体告诉大家已经腌制入味。

虽然到处都是饭菜的香味,可叶归还是能够闻到这一份醉蟹身上浓郁的花雕香味!

“不错,这一份醉蟹腌制的时间到位了!”

说完,他戴上手套,直接开始吃蟹!

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