“鱼尾巴上的肉就比较紧致,因为鱼儿的游动主要是需要尾巴的摆动来获得力量,所以这儿的肉也是最好吃的,当然啊,如果大家想要和我抢这个地方的肉也没有问题,因为我选择吃鱼背上的肉!”
众人:“???”
我们从未见过如此厚颜无耻之人!
吃了,还要炫耀!
你是个人吗?
很快,这一份鱼都被吃掉了。
叶归感叹道:“罗师傅,您确定不回御膳房重新玩玩吗?”
罗师傅呵呵一笑:“算啦,我年纪大了,御膳房应该交给你们年轻人才对!”
“虽然是一场国宴,但是也需要让年轻人干一干嘛,不然让我们老年人撑着你们也得不到成长!”
也是这个道理!
叶归自然明白:“那也行吧,接下来还有什么菜?”
“接下来的这一道菜有着中海第一名菜之称!”
罗师傅又端了一盘菜出来。
这一份菜看起来更加给力。
因为是一个超级大的钵子。
“中海第一名菜,是八宝鸭吧!”
说起来吃,就没有人比叶归更加专业了!
“八宝鸭是东吴、中海一带的一道特色传统名菜,属于沪菜、苏菜!”
“但还是有些许的区别!”
“据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载,‘正月二十五日,东吴织造普福进糯米鸭子,万年春炖肉,春笋糟鸭,燕窝鸡丝’,其‘糯米八宝鸭’是当时东吴地区最著名的传统名菜,清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载了‘八宝鸭’一菜及其制法。”