掌柜努力地压制住自己快要洋溢到脸上的笑容,尽可能平复心情地问到:“不知客人有何对策?”
说起来古代想要用冰,那都是有钱人家才能够享受的待遇。
因为古时候没有制冰的法子,只能够把冬日的冰块一点点切割下来,存放在地窖里保温储存,等到需要用的时候再拿出来。
但能够拥有储存冰块的地窖,往往是那些当地有能力的世家。
所以醉仙居……如果在江州本地不具有地窖储存冰块的能力,就没有办法大量地使用冰。
想要人工大量地制冰,对于古代来说,的确很难。
但是,对于化学出身的杨语冰来说,制冰并不是一件难事。
因为化学的反应当中,能够起到制冰作用的,可有不少。
身为一个化学人,硝石可以制冰的反应,必须是每个人都得知道的。
并且硝石的价格并不昂贵,想要做到批量地用硝石制冰,不会有过大的成本担忧。
因此大量制冰,用硝石是个不错的选择。
杨语冰并没有直接地说出自己的解决对策,而是轻咳一声,端正身子:“我有件事,想要与掌柜仔细聊聊。”
……
最后杨语冰用冰块的制作方法,连同原本的凉皮方子为入股的资本,成功获得了醉仙居一部分的分成。
当然,只有凉皮和将来冰沙的盈利分成。
不过在契书上,还另外签下一条注明,若是将来杨语冰能够想到更多的美食方子,助醉仙居在江州越做越大,就有机会获得更多醉仙居的分成。
契书写完,按下手印,两人各持一份,就决定了今日这笔分成。
而杨语冰也不含糊,契书一签好,她就提笔写下硝石制冰的方法。
其实硝石制冰也不难。
只需要把硝石放入水中,就可以吸热,将水凝固成冰,这样获得的冰可以用于冰盆降温或者其他不需要入口的途径。
当然,想要获得没有毒性的冰块,也并不困难。
可以将硝石放入储满水的池子,再在池水中放入一个装满水的大缸,池子中在进行硝石制冰的反应时,缸中的水在温度传递之下就会凝固成冰。
这样的方法,最多只需要砌一个池子、购买足量的硝石即可。
把方子交给掌柜,杨语冰顺便把宅邸的位置告诉他,约定好之后要是有事情商量,可以派人到宅邸知会自己一声。
接下来就是彼此告别,杨语冰拉着杨武离开了醉仙居,往家中赶。
到了宅邸,此时正是午膳的时候,一桌子的人正在等两人回来,见着两人终于回来,纷纷松了一口气。
“我还在等着你们呢,想着你们若是再不回来,就要去找你们了。”钱氏站起,瞧着两人额上的汗,不由皱起眉头,有些心疼。
好在她一直都估量着两人大约回来的时间,因此提前准备好凉水给两人喝下,总算才解了他们从外面带回来的一身炎热。
“冰儿把方子卖给醉仙居的人之后,还顺道另外教了他们一个方子,因此多耽误一点时间。”杨武接过浸水的布,擦去脸上的汗水,坐下骄傲地说道。
钱氏听到这话,也是一脸惊喜:“那可好,能多卖一个方子也是不错的。”
杨语冰在几人的惊喜当中坐下,拿起自己面前的筷子,打算用膳。
方阳秋坐在她的旁边,听到这些话,虽然不太懂卖方子是什么意思,但是在他的眼里,只要是杨语冰做的事情,就是厉害的事。
他带出一抹笑,侧头看向杨语冰:“嫂子真厉害。”
他脸上的表情过于郑重,好似这句话是根本不需要质疑的真理。
眼睛里闪烁着的光芒,让杨语冰的心底都塌了一块。
这也太可爱了……全人心的夸奖,简直就是犯规。
因此她用手悄咪咪地摸了下他的头,另一只手用筷子夹了一道对方最喜欢的菜送到他的碗里,迎来了方阳秋兴奋的惊呼。
一旁的其他人瞧着他们之间的各种互动,纷纷大笑了起来,让这顿午膳的气氛在热闹的笑声中愈发温馨。