什么是黑暗料理?
不按常规做法的料理就是黑暗料理。
厨师往往会往饭菜里面添加一些让人意想不到的神奇的东西,或者是让人血脉喷张的奇葩搭配,比如香蕉炒草莓,整个的橘子炒整根的黄瓜,整个的西红柿炒整个的鸡蛋,还有在红烧肉里面冷不丁跳出来的几个鸡头等等,这些全都是黑暗料理,因为正常人根本就不可能这么做啊。
此时,在很多人看来,库马尔做的这个西瓜鸡就是纯粹的黑暗料理,鸡肉处理的完全没问题,关键是这鸡肉搭配的辅材和调料太极品了。
别的不说,就说西红烧炖鸡肉吧,你说说华夏人有几个会用西红柿炖鸡肉的?如果做不好的话,那玩意炖出来的鸡汤好喝?
反正以我代表叶飞的眼光来看,绝对——不、好、喝!(不是我说的)
好喝才真见鬼了呢。
但是人家库马尔就这么做了。
其实很多人还真的就想到了这货要用西红柿这种辅材的,因为在印国最受欢迎的蔬菜就是西红柿,土豆,洋葱和辣椒,什么玩意都敢配啊,你不服不行。
将鸡肉放进荷叶,上面撒上香叶,将荷叶包起来,这才将西瓜的另一半盖上,然后用面粉做成的长条给粘合起来。
见库马尔将西瓜黏好了,湿人赶忙道:“用炖锅不?”
虽然湿人懂点印国语言,但是他没去过印国啊,在他的印象中,就像叶飞那样的做法才是正宗的,将西瓜放在蒸锅里面蒸一下,鸡肉熟了拿出来吃。
可是库马尔摇了摇头,道:“刚才已经说了,这道美食不用锅。”
“卧槽,你不用锅你这怎么做啊?大哥。”
湿人心中十万个我不懂又泛滥起来了,满眼好奇的看着。
就见库马尔站起身,然后手也没洗,往周围看了看,大步走过去搬了三块大石头,然后垒成了一个凹字形的样子,直接将那个大西瓜往这个凹槽上一放,拍拍手,这才说道:“就这么做。”
湿人:“......”
这货一屁股坐地上了,麻蛋,人生第一次看到这么神奇的西瓜锅啊,直接用火烧?西瓜烧软乎了不掉下去了吗?
从地上爬起来,湿人围着这个西瓜锅转了两圈,道:“你确定这玩意能用?”
“当然能用,我们印国人都这么用。”
“你们印国人......真的都是神人啊,这种极品办法都能想出来。”
叶飞也是乐呵呵的在一旁看着,他也感到很稀奇,他倒要看看这西瓜锅是怎么烧的。
库马尔将西瓜锅放好,跑到乱草旁边捡了很多的干树枝和干草跑了回来,向叶飞借了火,直接将一把软草点着,放在了西瓜下面,将干树子放在干草上,然后......然后火压灭了。
具体来说火没有灭,而是被干柴压的看不到火苗了,只有浓浓的烟源源不断的出来。
叶飞和湿人撒腿就跑,麻蛋,呛死个人啊。
罗德压根就没往前围,非但如此,看到浓烟出来,这货还往后又退了几步,现场只留下库马尔撅着屁股对着软草呼呼的吹了起来。
直播间的观众看的一个比一个头大啊,草,还真是第一次看到这么极品的厨神呢,你丫确定你是你们印国厨艺最高超的?怎么厨神连生火都不会啊?全都是烟啊。
好半天,库马尔还真将火给吹着了,火苗子烧着干柴,出噼里啪啦的响声,然后橘红色的火舌舔舐着西瓜锅,没多久,整个西瓜.......黑了,嗯,没错,西瓜被熏黑了。
人们真的是不知道说什么了,一个个全都笑喷了。
“开眼界了,今天这个印国厨神真特么的让老子大开眼界啊这,太神奇了。”
“就这么干烧啊?哎呦喂,你就不怕把这西瓜给烧抽抽了?烧缩水了?这要是一软乎,吧嗒一下掉下去,你这火还是灭啊。”
“艾玛,笑的肚子疼,印国人,真是神一样的民族啊,老子算是跪了。”
“本来还打算下个月去印国旅游一趟呢,现在啊.......他喵的果断取消计划啊,这去了我估计我得饿死那里。”
“这库马尔是来耍活宝的吧?”
“我就问你们,如果现在不告诉你们那火上面是个西瓜,你们谁能看出来它是个西瓜?”
“那不是西瓜,那是黑蛋儿。”
“......”
火还在熊熊燃烧,库马尔认真的盯着火上面的“黑蛋儿”,估计他也怕烧抽抽了掉火堆里面去。
湿人躲着烟跑了过来,蹲在库马尔旁边,道:“你确定这能把里面鸡肉烧熟?”
库马尔很认真的点点头,道:“确定。”