食材备好,叶飞那边直接开始做。
鸡肉切丁,虾去皮取虾仁,分别放在两个碗里面。
然后开始处理配菜,叶飞做的这道美食的配菜非常简单,具体来说只有青椒红椒。
青红椒切开,片去里面的芯儿,直接切成丁,只是切的丁比鸡丁要小一些,在这道菜里面,青红椒起到的作用主要是点缀。
就在叶飞切青红椒丁的时候,陆芷君道:“叶神,这也是我祖籍的一道名菜,鸡丁和虾仁切好之后是不是要上浆呢?”
叶飞笑道:“没错,是要上浆,不过等一会儿。”
将青红椒切好之后,放入一小碗中,然后往里面加入调料,料酒,酱油,醋和糖。
看到叶飞加醋,沈月道:“叶神,这道菜需要加醋吗?”
“需要,加醋的主要原因就是可以给这道菜提鲜,做出来之后也更加的爽脆,不过不需要太多,要不然影响最终的味道和口感。”
将调料添加好之后,搅拌一下,放在一旁备用。
叶飞在做这些的时候,直播间的观众一个个的眼睛一动不动的盯着看,甚至很多人都在拿着小本本开始做笔记,将叶飞所用到的材料和步骤全都全都详详细细的给记录了下来。
直到这个时候,叶飞才返回头开始处理鸡丁。
添加料酒和精盐,直接开始抓拌。
就在这个时候,突然泰山烟酒喊道:“叶神,慢一点,我这边记不下来了,你做的太快。”
叶飞:“........”
“你.......你说什么?你记不下来?记什么?”
“当然是记怎么做的啊,你每天直播的美食做的步骤和食材我都做笔记呢,哎,为了跟你学美食我也是尽最大努力了,我觉得我上学的时候要是有这么用功的话,估计现在早就京都大学毕业了。”
叶飞:“........”
这货听完泰山烟酒的话之后,手一哆嗦,碗都差一点掉地上摔烂。
“你把这也给记下来了?”
“要不然呢?叶神,你是不知道,其实我刚开始也不想记,是我老婆啊,我老婆说如果我能够做出你这样的美食,不,是有你五分之一好,以后就不让我洗碗刷锅了,我现在正在努力。”
这货一句话,直播间的很多人都笑了起来。
世上奇葩千千万,果然什么类型的都有啊,这货跟叶飞学做美食的目的竟然是不想洗碗刷锅(其实我也不想,不过还得天天做)。
叶飞也是服了这观众了,你这得多么讨厌这种工作才会这么努力的改变现实啊?
“咳咳,其实作为一个美食爱好者,我觉得不管是做菜还是洗碗刷锅,都是一个非常享受的过程,因为只有你亲自去做了,等到以后用这些工具的时候心里面才会有底,你说是不是?”
“我@#%,叶神,你这话的意思是让我以后还要继续洗碗刷锅?”泰山烟酒都要崩溃了,感情自己学这么久算是白学了。
叶飞哈哈笑道:“喜欢美食,就要去触摸它,熟悉它,感受它,在你用心喜欢它的时候,也要让它能够感受到你的心,这才是一个真正的厨师更进一步的条件,所以......如果你有空,还是可以做一下这些活的。”
泰山烟酒不吭声了,不过很多人都听的到他那边好像出了情况,因为透过麦克风传来一阵叽哩咣当的声音。
叶飞直接就炸了,尼玛,不会老子这句话对这位打击太大,这是在家里摔锅碗瓢盆呢?要是真这样的话,那自己这就犯罪了,让一个纯洁会做家务的男人疯了。
而直播间的观众也是一个个的懵了。
“我擦,这是怎么回事?”
“艾玛,烟酒兄,别想不开,叶神说的没错,大男人也不是不可以刷锅洗碗的,我都做了半辈子了。”
“我做二十年了。”
“你们真幸福,老子不仅仅要刷锅洗碗,每天还得做饭。”
“卧槽,那你也比我幸福,做饭刷锅洗碗这都是我的日常工作啊,关键是还他喵的要洗衣服带孩子,你们能够明白给孩子铲屎拔尿时候的痛苦吗?”
“超级奶爸你好,超级奶爸再见。”
一说起来这事,可以说直播间的男人们终于找到了共同话题,一个个的大倒苦水啊。
可就在他们嗷嗷叫着狂消息的时候,泰山烟酒的麦克风传来了一个女人的声音:“你们这群带把的还是不是男人啊?刷锅洗碗怎么了?洗衣服带孩子怎么了?谁规定这些都是女人的活?我告诉你们,如果你们谁能够把我们女人生孩子的痛苦分担一半,我们女人就将这些家务活全都承包了,谁敢承担?!!!”
一句话,直播间的消息咻的一下,直接消失的一条都没有了。