林知瑜哪里肯，她往后缩了缩，“没关系的，我有准儿的，而且有一会儿就好，你就别粘手了，你去西屋帮我拎两桶凉水吧。”
“好。”
宋屿川嘴上应了一句，身体却没动，依然守在林知瑜跟前，看着她扬刀切白菜，直到她把最后一颗白菜切完，他才松了一口气。
径直去拎了两桶凉水过来。
这时大铁锅里的水咕嘟咕嘟地开了，林知瑜把一分为四的白菜一一放进滚烫的开水里，待嫩绿的白菜稍稍变软，赶紧用漏勺把白菜捞出来放到凉水中浸泡，浸泡到没有那么烫了，再把白菜捞出来拧干净水分。
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在腌菜缸底部撒一层盐,铺一层白菜,再撒一层盐再铺一层白菜,就这样一层盐一层白菜地往上铺，最后用白菜帮封菜压实用花岗岩压顶,将缸从上到下包起铺顶。
将菜压实，将腌菜缸盖严实，上面放上一块花岗岩的石头压顶。
这酸菜便算做好了。
林知瑜拍了拍手，看着满满三大菜缸的腌白菜，满意地笑了笑，这东西做起来真的好解压，她心里满满的成就感。
接下来就是做酱油萝卜条，这个比起做酸菜来要简单的多。
只需要把削好的白萝卜切成一指来长的长条，放到腌菜缸里。
然后熬个料汁，把酱油、白米醋、白糖、小米辣放入锅中加热至沸腾后关火。
最后将煮好的酱汁倒入腌菜缸中，汤汁要把萝卜条都覆盖住，冷却后盖上盖子，放到西屋阴凉的地方。
酸菜要七天之后才能食用，而萝卜条放置一晚上，明天就可以吃。
西屋的温度很低，即便是白天烈日当空，晒得人喘不过气来，屋里面也特别凉快，也不知道是不是因为土房子的过。
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林知瑜搬起一个酱菜缸就往西屋里走，打算把所有的酱菜缸都放到西屋里去。
宋屿川见了连忙帮忙，两人合力把六个酱菜缸全搬进了西屋里。
搬完之后，林知瑜看着红通通的老西红柿，又想做番茄鲫鱼罐头。
“瑜瑜。”宋屿川将人拦住，抱进怀里大手箍着她的腰身不让她动，他伸手捏了捏眉心，无奈道，“你都不累的吗？再继续干活儿身体也吃不消啊。”
明明她之前累的一动都不想动，连翻个身都困难，这会儿又是做饭，又是腌酸菜，又是做酱油萝卜条，居然还想着去做番茄鲫鱼罐头。
咋？
这一宿她是不打算睡了吗？
再能干的人也禁不住这么折腾啊。
“我不累啊。”林知瑜摇了摇头，脸上的笑容清甜，贴心道，“你累了啊？那你快去休息吧，放心，我身体强壮吃得消。”
宋屿川:……
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所以是他身体虚弱了？
“那也不行，等明天再做番茄鲫鱼罐头吧，该休息的时候还是要休息。
再说了我这次休假一个礼拜，有的是时间做那鱼罐头。”
宋屿川将人拦腰抱起，不顾她的抗议，直接将人送到了炕上，强制她好好休息。
“宋屿川，我睡不着。”林知瑜此刻特别想干活儿，因此毫无睡意，躺在炕上枕在宋屿川的臂弯里，昂着头看着他，眼睛一片澄澈，伸手捏了捏他光洁的下巴。
因为空间灵泉的加持，她的精力本就比一般人充沛，所以即便被宋屿川折腾的浑身疼，累的不行，经过一番休息后，她又变得活力满满，感觉浑身的力气都回来了。
“那咱们聊聊酱菜定价的事儿吧，你这酱菜打算卖多少钱？”宋屿川伸手把她作乱的手扒攥进自己的手里。
提到钱，林知瑜顿时来了兴致，想了想反问了一句，“你们食堂不是有外购的酱菜吗？都是啥价格？”
宋屿川微微拧眉，“我们食堂外购的酱菜一共有三种，酱肘子，咸菜疙瘩，还有黄豆酱。
酱肘子是十块钱一斤，咸菜疙瘩是五毛钱一斤，黄豆酱是八毛钱一斤。
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一般工友们都是几个人凑着买一份，然后拿回去再分着吃。”
林知瑜更感兴趣了，“那你吃过吗？味道咋样，卖这么贵一定很好吃吧？”
“并不是，那酱肘子还能勉强入口，咸菜疙瘩跟黄豆酱根本没法儿吃，比咸盐还咸的多。”
宋屿川摇了摇头，王科长跟梁上进经常买外购的酱菜吃，托他俩的福，他也尝过那酱肘子，咸菜疙瘩跟黄豆酱，是真的很难吃。