收银台的订书针上面，还有着另外两份信件。
这是飞天面条神教の慈善基金会和Npo基金的账单，上面的数字令人目眩。
信长鸠扶住桌角，定了定神。
这样下去，也许真的要去东京了……
…………
因为立下【打造覆盖全人类的福利院体系】的宏愿，还受制于【馍西八诫】。
信长鸠必须将大量的收入，用于儿童慈善和Npo项目。
一旦稍有松懈，系统就会提示【叮！位面排斥力异常！】……
这些日子不断测试，预估一下大概每年纯利润的95%都要用作慈善。
信长鸠想起了《赌侠》里面，刀仔之所以这么穷，因为赢来钱95%要用来做慈善，只有5%可以进自己的口袋。
赚10块只有5毛进腰包，手里当然拮据。
信长鸠现在面临的，就是这样的情况。
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“其实，我觉得东京挺好的。信长料理长，凭借你的厨艺，阳泉酒家肯定可以在东京站稳脚跟。”
岐夫太郎端着一碗酸菜大骨汤，还有两个蒸馒头，来到信长鸠面前。
对于前往东京，岐夫太郎是100%赞成的。
一方面是妹妹梅就在东京念书；
另一方面，相比于苦寒偏僻的小城夕张市，东京是70年代全Rb年轻人向往の应许之地。
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信长鸠喝了一口酸菜大骨汤。
【叮！初出茅庐的酸菜大骨汤】
酸菜大骨汤的熟练度，这个季节提升极快。
冬天，酸菜大骨汤在阳泉酒家的受欢迎程度，完全碾压了店里的另一道汤料理——半成品の味增汤。
夕张市，属温带季风气候，气候寒冷，每年11月至次年3月的积雪，雪深可达4米。
整个北海道地区，日夜间温差变化都相当大，是雪国特有の季节性。
这个时候，吃上两个刚出炉的蒸馒头，喝上一碗热腾腾的酸菜大骨汤，微微出汗，一下就驱散饥寒。
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信长君吃着蒸馒头，喝着酸菜大骨汤的时候。
餐厅电视机里面《News watch 9》新闻节目，播放一则高丽国发生の入室行窃案件。