“商场如同战场。这一次的对手都是我们大家认为的强敌。如果我们能够将这一场仗，打的漂漂亮亮的。”
“那么他现在所做的事情都是在为我们酒店铺路，到时候他们的顾客也将会变成我们的顾客。那么我们的人气，收入也会成倍的增长。到时候你们的工资犯个五倍十倍，那都不是什么大事。”赵冬青鼓励着说道。
一听到有好处，大家的精神突然提高了几分。原本压抑的气氛也消淡了许多。
“赵总，你就放心吧，我们采购部一定好好努力。在食材方面，我一定会去找更好的合作商。”采购部主管立刻表态道。
“我们后厨不就用说了，大家伙都会拿出压箱底的绝活。”后厨主管也表态道。
“我们公关部也不会落下，经营上的事情我们帮不上忙，其他的事情由我们部门来搞定。”
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酒店的所有部门都立下了军令状。看着情绪激昂的管理层。赵冬青满意的点了点头说道：“既然他们口出狂言说三个月要让我们的顾客损失一半。我们大家就一定要好好努力。那我们的生意不减反增，让他们成为整个餐饮行业的笑话。三个月过后，你们的奖励，我也不会让大家失望。”
会议就这样结束了。
当天下午秀水大酒店就布了一条消息。为了回馈新老顾客，我们酒店又推出了一个新的菜品，爆炒野生香菇。
我们采用的食材是从深山老林里采摘的野生香菇，无污染，纯天然的。肉质鲜美，香味浓郁。经常吃还能起到养生的效果。欢迎新老顾客进店品尝。
这个消息同一时间在就水大酒店的官方微博，博客，贴吧，论坛上出现了。
秀水大酒店在秀水市能够屹立那么久，饭菜的口感本来就已经无可挑剔的。现在又推出了一个新品，而且还是纯野生的。当然又吸引了不少的眼球。
而且吃过这道菜的人都会在下面留言。
能够去这种高档酒店吃饭的人多数都是有钱人，他们各自有各自的圈子，经过他们的宣传，评论，点赞，置顶，转。又吸引了一大批人进去品尝。
第二天这道爆炒野生香菇出现在山水大酒店的主推菜谱上。
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一时间，全省的高档餐饮界将目光同时都锁定在了秀水市上面。
对于若云大酒店和山水大酒店两家之间的斗争，所有人都很期待着结果。
两家谁强谁弱。大家的意见各不相同。
有人看好若云集团，尤其是中山市那些高档酒店。虽然恨不得把若云大酒店给直接砸了。但是对于这样强大的对手，他们也只能羡慕仰望的份。
不过也有人不看好它，这些人大多数都是秀水市的，想当初很多酒店来势汹汹，在秀水店来分一杯羹，但是不到三个月就直接卷铺盖走人了。
虽然若云大酒店在中山市有非常大的影响力，但是秀水市毕竟是一个新的战场，秀水大酒店在这里又是根深蒂固。