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第695章 整顿砂锅店(1 / 2)

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江诚把江丽清带回了店里说到:“今天不营业,你不必过问一切,听我的安排就行。”

“可以!不过既然我们一起合作,那砂锅店的名字应该要重新换一个。”

“场地这一块由你负责,还是你来决定吧。”有了若云大酒店的前车之鉴,江诚对于店的名字本来就不太在意。

江丽清想了想说到:“就叫壹锅倾城怎么样?听起来很霸气的哦。”

“好!就叫壹锅倾城,等一下我去找个广告公司他们把广告牌做好,今天就安装上去,你的这些桌椅的橱柜这些东西全部要换,卫生呢从头到尾,彻彻底底的打扫一遍。”江诚说到。

“另外,把座椅全部换成新的,等一下我回来布置。”说完之后,就转身离开了。

江丽清听了江诚的话,就在那边干坐着,不一会儿就有人上门,把座椅全收拾了,不一会儿又来了三个保洁阿姨在那边洗洗刷刷,为自己打扫店面,搞得她连坐的地方都没有。

那就干脆坐在了店门口的小花坛那边,津津有味看着乡村逍遥小神农。

当她看着入迷笑时候,一个声音从他身后传了过来:“江大美女,你在笑啥呢?”

听了这一句话,顿时把她给吓了一大跳,来人是江诚,她没好气的怒道:“大白天你鬼叫什么?差点吓死我了。”

“咦!你手里拿的是什么啊?”看见江诚当着一袋子的东西,江丽清好奇的问道。

“这是我的秘密武器,借你家厨房一用。”江诚卖着关子说到。

到了江丽清把家里,江诚翻出了一口干净的锅,然后打开煤气,把袋子的东西倒到锅里面。

看着江诚袋子里拿出一大堆的药材,江丽清一脸懵逼问道:“江诚,那是准备干嘛?难道你要炼药?”

“诶!啊,美女不但长得漂亮,而且还十分的聪明呐。”江诚马屁就直接拍上了。

随后他也认真的解释道:“做餐饮生意这一块,顾客选择重点就是食品安全。如果咱们食材不好的话,顾客不一定会选择我们店,从今天开始,所有的食材,都必须提高标准,不能贪便宜去买那些不合格的食材。”

“再下来就是卫生了,今天我已经安排人从里到外彻彻底底的打扫干净了。接下来我要求每天下班的时候,都要把那些垃圾清理干净,卫生要处理妥当,要把我们的砂锅店打扫的一尘不染。”

“第三,也就是重中之重,那就是我们砂锅的口感,如果不好吃,那么我们前两项做的再好都没用。最后就是顾客服务了,不要看我们现在的规模还小,到后期我会再好好的列出一套标准来。”

在江诚说话之时第一锅药膳丸已经出锅了,他就拉着江丽清一起干活。

一个小时之后,两人才将这些食材全部做成了药膳丸,初步估计了一下有八百多枚。

江诚估摸着第一天开业,人肯定不会太多,但是为了今后的展,晚上下班回来还得再多做一些。

看时间已经差不多了,江诚就拉着江丽清向砂锅店赶去。

当两人来到砂锅店之后,被眼前焕然一新的景象给惊呆了。

江丽清更是欢喜,看到眼前焕然一新的店铺,似乎感觉到当年自己刚开业那激动而紧张的心情。

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