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第八十九章 教庞氏酿酒(1 / 2)

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小三宝和小四宝因为还小,所以和大宝小二宝在上层床铺看到的感觉不一样,而且他们两个确实也不敢在上层床铺睡觉。

他们更喜欢下层床铺,于是两个小团子点了点头:“娘亲,我们喜欢这层。”

而大宝和小二宝在上铺睡觉,更是开心。这样新奇的感觉,他们还从来没有体验过。

见四个小团子都十分满意,宁欢的心里也跟着很开心。

这一晚,四个小团子睡的格外香甜。

宁欢一大早便和庞氏去厨房翻晒新的碧荠菜,她细心的嘱咐着庞氏:“娘,这碧荠菜用的是炮制方法,做好后和酒曲一块放进去发酵就好了。”

“这炮制方法就是先将碧荠菜晒上两天两夜,再放入干净的水中洗去灰尘和杂物。洗干净之后,再将每根碧荠菜裹满蜂蜜和盐,再放到火炉上烤一整天。”

“烤好之后的碧荠菜又香又脆,放到干净的碗中杵碎成粉末,和酒曲一同混入到酒中发酵。”

庞氏听的仔细,然后问道:“闺女,这发酵的时间正常吗?”

宁欢点了点头:“正常是正常,但是娘,我有一个步骤要告诉你,就是在发酵之后,你再加热一遍酒。这样可以将酒的纯度大大提高。酒的味道也会更加香醇。”

眼见着庞氏记住酿酒的方法,宁欢认真的告诉庞氏:“娘,这酿酒的方法我虽然告诉你了,你自己一定要注意,千万不能告诉外人。”

庞氏应道:“欢欢你放心吧,你娘的嘴是最牢靠的。更何况这酿酒的秘方可是咱们家吃饭的饭碗。”

早上原本是宁欢要给四个小团子们做早饭,可庞氏说什么都要她来做。

“让我来吧,明天我跟你弟弟就要回家了,今天让我给四个小团子做顿早饭吧。”

听到这话,宁欢挽留道:“娘,你怎么不多住几天啊,这么快就要走了?”

庞氏温声说道:“我待了这几天,家里还有不少事等着我回去呢,你自己得照顾好自己。娘走了之后,你有什么急事,一定得知道找人帮忙,千万别自己硬撑。”

看着眼前不停嘱咐着自己的老妇,她是自己来到这个世界,第一次感受到关心被爱的人。她是原身的娘亲,这个妇人如此疼爱自己的女人,要是她知道自己不是原身,该怎么办?

她是会把自己当成妖怪烧死,还是只当自己疯掉了。

宁欢内心苦涩的想着:“好像哪一个都不是好的结果。”

她从背后抱住了庞氏,心里有些委屈的说道:“娘,我好想你。你一定也要照顾好自己,千万别让自己受委屈了。”

宁欢这话,既是说给庞氏听,也是说给她在现代世界的母亲。

虽然听不到,但只要用心,说不定她的妈妈就会感受到。

庞氏倒是有些意外,接着笑着说道:“你这孩子,今天是怎么了?娘只是回家,又不是见不到了。而且我还没走呢,你就开始想我了?”

其实庞氏的心里也十分酸涩,她的宝贝女儿嫁人之后日子过得并不顺畅,不受丈夫疼爱,也不被婆家喜欢。

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