葡萄酒？
没喝过的都睁圆了眼：这是传说中的葡萄酒？
喝过的也睁圆了眼：好像跟我以前喝过的不一样？
“这上面那个东西是什么？”有人还惦记着那个一拧就能出水的怪东西。
“这个啊？开关，阀门，水龙头，随便你怎么叫，都可以。”
大家记住了这三个名字。
“这葡萄酒倒出来之后要醒一会儿，再喝。”颜掌柜说。
“酒还要醒？”众人哄堂大笑。
颜掌柜笑眯眯地看着大家。众人忽然不笑了，怎么听个新鲜说法就这般反应？太不镇定了。
两个伙计端着托盘出来，每个托盘上都摆着六个高脚白瓷杯。大家都稀奇地看着。
“这是高足杯？”
“这是高柄杯吧？”
大家说法不同，但是意思都差不多。
高足杯在古代不是什么稀罕物，新时期时代有黑陶高柄杯，秦代有玉石高足杯，这大襄朝也有高足杯，只不过足比较矮，上面像碗一样。她就是把脚做得细长一点，上面是酒盅式样。
这时代烧制出那么多的玻璃杯太不容易，用来喝酒也太昂贵。所以还是用瓷器吧。
杯子在长桌上一溜儿排开。颜掌柜拿起玻璃瓶，往每个瓷碗里倒了点酒。
也就一大口，或者两小口。十二个伙计各端着一杯酒，在众人面前轻轻地晃着，晃着。
洁白的细瓷和紫红的酒液相互映衬，晃动中闪着盈盈的光泽，勾住了他们的目光。酒香在鼻尖越发强烈，像是要钻进鼻子，沁入肺腑。
很多人忍不住深深地吸了口气，再深吸口气。
口齿生津，一些人抿紧了嘴唇，生怕流出口水丢人现眼。
“这葡萄酒喝的时候轻轻晃一晃，晃一晃就很香。”颜掌柜还在诱惑。
有人受不了啦。大声喊道：“赶紧说吧，怎么卖的？”
“今天开业，我们先小口小口尝一尝，喝进嘴里不要马上咽下去，品一会儿再咽。”颜掌柜端起酒杯喝了一口，腮帮微微鼓着，并不将酒咽下去。
全场安静，都在盯着他看。
他咽了酒，笑着说：“就这样品一会儿。今天我们店开业，这瓶子里的酒，免费请大家品尝。”
众人愣了愣，不约而同问了一声：“真的？”
“就这么一口？”有人不满足。
“一口就能品出味道。”颜掌柜笑着说，“这酒啊，有人喜欢，有人喝不得，喝一口就会醉，喝一口就会身上痒，今天大家图个高兴，能喝酒的来品尝一口，对酒过敏的不能勉强。”
众人你看看我，我看看你。
颜掌柜提醒过了，就开始宣布：“谁先来描述一下这酒的香味，就可以优先品尝。”
“酒香清冽。”有人率先夸了一句，有人喊了“好——”，有人发出一声“噫——”，表示不认同。
颜掌柜请他往前站了一步，看向众人：“还有哪位？”
接二连三有人上前，或是一个词，或是一句话，甚至有人说了一句诗。很快就就有十二人站成了一排。
伙计们将酒送到他们手中。他们端着杯子晃了晃，就把酒喝了进去。街上再次安静，全都盯着那十二人看。
“又香又烈。”
“又甜又酸。”
“甘甜醇厚。”
大家听着十二人那或通俗或文雅的描述，都乐了，更想自己尝一尝了。
这十二人喝着都没什么异常，只是有人脸色微红，说好像有点醉了。大家看着更乐了。
伙计们抬出一箩筐小酒盅，颜掌柜笑着说：“那高足杯是专门喝葡萄酒的，一套六个杯子，今天拿出两套展示。试喝的酒我们还是用酒盅就好。”
伙计把酒盅一个一个地往桌上摆，颜掌柜挨个儿往里倒酒，然后请大家依次上前拿一杯。