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第7章 滚到你那边去睡觉!(1 / 2)

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顾语桐自从看到吴老三那个肉摊的第一刻起,就决定了要制作卤味。

因为对于她来说,实际经营店面才是她的长项,而目前一无所有的自己,想要有一家属于自己的店面显然是痴人说梦。

那么她现在就急需一个能够既不耽误时间,又能快速变现的东西。

而卤味刚好满足了顾语桐的一切需求。

制作简单,原材料方便,器具少,人员少,最主要的就是售卖位置灵活,后期发展迅速。

你可以摆个地摊卖卤味,但是你没有办法摆个地摊卖汉堡薯条吧?

就算可以,你得需要多少设备?

而卤味,仅仅只需要一口锅。

前世顾语桐知道有一个老人家,每天只卖卤味80斤,卖完就走。

每次他一出摊,排的队伍几乎出去几十米远!

常常都是老人家傍晚五点出摊,六点就收摊了。

靠的就是一张配方。

而这个配方,则被顾语桐前世高价收购了回来,并进行了改良。

“哗——”

随着各种药材的放入,制作卤味的卤水逐渐成型。

普通的卤水需要各种食材长时间的调养,随着时间的增加,汤底的风味则会更加浓厚,口味更加鲜美,炖煮出来的东西才会味道浓郁好吃,一锅老汤的养成往往都在数月,甚至数年,可以说,卤水的美味是跟时间成正比的。

前世就有人花百万巨资,为的就是买一锅百年老汤。

但顾语桐改良后的配方却跟寻常卤水完全不同,经过前世数百人的研发团队改良,这张配方的卤水从第一次熬煮出来就极为美味!

当初之所以将配方改良,目的就是为了能使其进行连锁餐饮,但还没来得及投入市场,顾语桐便重生了。

没想到现在有了用武之地。

改良后的配料不再是越熬煮味道越好,而是只能够熬煮十次,十次之后,煮出来的东西口味就会变,到时候就得重新购买药材制作卤水。

顾语桐缓缓的将处理好的食材放入卤水当中。

接下来只需要等待就可以了。

食材在锅中经过慢慢炖煮,浓厚的香味缓缓散发出来。

傻子也从屋外缓缓探进来半个脑袋。

“媳妇!香!”

傻子瞪着眼睛在狭小的屋子里扫视着,眼睛里闪着大大的疑惑。

最后循着香味,他的眼睛落在了大锅中正在炖煮的卤味上。

随即他的眼中又浮现出惊慌、不解、恐惧……

“媳妇!这@我%屎¥#香……&”

傻子不知所措的叫喊着。

他根本不理解怎么刚才一锅屎会变的这么香!

顾语桐好笑的敲了一下傻子的脑袋,止住了他的叫唤。

“别喊了,大晚上的邻居都睡了!”

傻子顿时捂上了自己的嘴巴,但仍旧瞪着双眼惊慌的看着炉子上的大锅。

之前脑海中的臭味让他恐惧,现在的香味又让他挪不开腿。

“咕噜噜……”

一会儿,傻子的肚子便咕噜噜叫了起来。

“唔唔!唔……”

“……把手放下来吧。”

顾语桐看着捂着嘴说话的傻子,无奈道。

“媳妇,饿……”

傻子咽了一口口水,眼神不断飘向煮着卤味的大锅。

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