奶茶店的招聘工作下午继续,一位不胖不瘦白白净净的女生外表条件刘永挺满意,对方算不上多漂亮,但是气质给人一种很认真很有上进心的感觉。
她带了简历,简历做的很不错,彩色的,证件照很秀气。
看得出她虽然学历一般,但不影响积极向上的人生态度,这样的人肯定不是学渣,学历低可能因为高考发挥失常,家庭条件又一般,只能委屈读个专科。
刘永拿起简历和鱼曼彤一起看。
惠丽娜,二十一岁,大专。
专业:餐饮管理。
爱好:看书,打羽毛球。
荣誉:三好学生......
简历,2006年11月-2007年12月,在德克士兼职,2008年2月-2009年7月在蜜雪冰城工作......
二十一岁,三年制大专的话今年刚毕业。
“你文凭还不错,看得出你在学校应该比较努力,为什么来奶茶店工作,准备长期做吗?”
鱼曼彤也对这位应聘者挺满意,不过担心对方做不长久,现在的大专文凭还不错,完全可以找到更好的工作,去酒店也比在奶茶店有前景,现在就在酒店。
新开的奶茶店,需要一位稳定的店长,起码要工作半年以上。
“一来我对奶茶比较熟,二来真的喜欢奶茶店,七月辞了奶茶店工作找了家酒店工作很难适应......”
惠丽娜不知道该怎么回答这个问题,有些话不知道能不能说。
“有没有想过自己开奶茶店?”
刘永大概能猜到她的心思,放弃酒店的工作重新找奶茶店工作,肯定不仅仅是因为喜欢奶茶店工作,更重要的是不想丢掉在奶茶店工作一年多的经验,为以后自己开店铺路,只是想象很美好,现实很残酷,奶茶店的投资不小的。
不过梦想还是要有,万一实现了呢。
她长的不错,身材也挺好,大专学历也凑合,找个好老公说不定就实现了。
惠丽娜诚实的点点头。
“那继续在奶茶店挺好,作为奶茶店店长,你觉得应该具备哪些能力?”
鱼曼彤继续问道。
“嗯,首先熟悉奶茶的材料,以及加工,奶茶的调配,然后能够熟练操作和维护奶茶店各种设备.......还有要具备一定的财会基础。”
惠丽娜眼睛转着边思考边说。
鱼曼彤对这样的回答很满意,但是光嘴上会说不够,“芋圆奶茶怎么制作,普通配方,大杯。”
“糖浆20毫升,波波两勺,奶茶加满,根据个人要求加不加冰,或者热水。”
惠丽娜对答如流。
她说的是蜜雪的配方,奶茶配方大同小异,没有专利应该不算泄露商业机密。
“红豆奶茶。”
鱼曼彤点点头继续道。
“糖浆二十毫升,红豆五十克,奶茶。”
“芒果果茶。”
“芒果果肉100克,茶水160毫升,芒果浓汁35毫升,糖浆20毫升,根据个人口味可以加柠檬片等等。”
鱼曼彤在店长招聘手册上画了个勾,意思通过了。
然后问惠丽娜期望薪资,什么时候能来上班等等就搞定了。
店长确定,奶茶店又向前迈出一大步。
店员需要六名,计划招三名女生三名男生,有些粗活重活需要男生做。
“对这位店长满意吗?”
惠丽娜走后鱼曼彤面带笑容道。
“我最理想的是鱼阿姨。”