姬云决定从长安城里买现成的木桶。四五十斤左右的那种。一个挑子挑上两个。装上凉粉。走街串巷那么卖。至于凉粉怎么切开？金属刀费钱。竹刀就行。三辆牛车拉料水。长安城外将料水与凉粉调和。直接卖调好了算了。
村民疯了，牛也疯了，石磨也疯了。凉粉更是疯狂。
男人们都去卖凉粉了。牛也去卖凉粉了。女人们现在也只能当牲口使唤了，推磨去。地里的活，家里的全是女人干
这一个石磨看起来是不够用。得买。多买几个。
女人们说别把我们当人用，有的是力气。
姬云对于这话挺认同，书上写的壮妇应该就是这样子的。有百十斤的力气。比男人还男人。
其实姬云想错了。这儿是关中，历来主要的募兵之地方。关中女人的性子跟体能绝对像男人。不然根本守不住家业。都是被逼的。
至于长安城里就热闹了。比***还热。简直就是长安热，挑着凉粉一进去，就给堵上了。买买买。还是一桶一桶的买。你们买凉粉的说堵上买光就堵上买光？
姬云早想过大户们会大量采购的问题。这样羊村凉粉的名字到不了百姓层次。所以，让凉粉小队抢开路就互相掩护四处分散钻进坊市胡同里头。力求把名号铺开。尤其是皇城附近的地方，那里是富人区，出手肯定阔气
宫城和皇城两侧坊的面积最大，每个坊面积约93公顷；皇城正南方的36个坊，每个坊的面积约为28—41公顷；皇城以南其余6列，每个坊面积约为51—66公顷。
里坊均有高1.5米左右的围墙环绕，坊墙厚度一般为2米至3米，均为夯土建成，四面各开一门。皇城南36坊只开东西街和东西门，不开南北街和南北门，寓意“不欲开北街泄气，以冲城阙”。
坊墙之内就是一个丰富的小社会。一般来说，每坊都有东西南北交织十字街，街道把整个坊划分为4个区域，每区域内会有十字巷，再进行划分，共分为16个区域。街巷的宽度均被严格控制，十字街的宽度均为15米，巷的宽度一般为2米左右。
经过街巷划分，坊内的每一个区域都会有一个精确的定位。坊的四角命名东北隅、东南隅、西南隅、西北隅的。靠近东、西、南、北四坊门的部位，则称为某门之南、某门之东、某门之西、某门之北。靠近坊内十字街中心路口的区域，则称为“十字街东之北”、“十字街东之南”、“十字街西之男”、“十字街西之北”。因此，长安人报籍贯，往往可以精确到某坊某街巷。
这下热闹了。
只要发现前面有人挑担子喊：卖羊村凉粉。后头就有人追他让他停下来。要是不停那就追。最后的结果是挑担子卖凉粉的跟一堆人玩躲猫猫。
长安人似乎也喜欢上这种娱乐活动：全城抓卖凉粉的。看谁先得手。