酒店基层服务人员的工作量大抵都算蛮多，没有很轻松也不会太辛苦，特别是星级酒店里面的工作跟外面的饮食行业还是有区别的，星级酒店里的分工都很明确，各司其职就可以了，并不会像外面的饮食行业会经常出现一人多用。我到客房部工作就是很想了解客房部的运作。
客房部可分为两大部门：1、前厅部。下设礼宾部、前台、客房预订、收银、商务中心、总机、Am大堂经理。2：客房部下设pA保洁部、花工、客房服务中心、客房服务、员工宿舍、洗衣房。客房部的人员架构有：客房部经理、楼层领班、pA、前台接待、楼层服务员、pA保洁、洗衣房服务人员。
客房部也是酒店的一个非常重要的部门，在酒店里，西餐，客房，康乐，中餐为四大赚钱项目。我除了康乐部没有去工作过，其他的三大部门都有工作过，但我呆时间最长的就是中餐部了。
客房部的工作也比较繁琐，从地毯到楼道，客房的内部设施到设施清洁，从床上用品到洗漱用品再到服务人员的仪容仪表，交接工作报告，监督下属人员按工作程序给宾客提供服务。这些都是每天的工作内容。
我在这几个部门游走了一圈回到了中餐部。我想只是我更喜欢这里的工作气氛吧。这里也是我此后几年一直呆的地方。
但当我在客房部熟悉后也有了想呆在客房部的冲动，但这时的我却接到了调令，出任中餐宴会部的经理了。当时的我觉得这一切一定是在开玩笑，不敢置信的看着调令问客房部的经理道：“陈经理，你确定这调令上的人是我？没有搞错名字或者同名同姓的人？”
“魏主管，你想多了吧！你的表现有目共睹，再说了，谁不知道你在中餐呆了很长的时间呢？你有什么好不相信的，你在东莞的时候不是一直都是从事中餐的吗？”
“别想那么多，你进来还能做到从底层开始就已经很难的可贵了，现在给你升职不是很正常的事情吗？还有中餐从业人员本来就是流动性最强的，最缺人的也是中餐，特别是下半年各种宴会，会议那么多，你的经验也很丰富了，我想你是最合适的了。”陈经理笑着道。
“好了，你拿着调令过去中餐报到吧，我就不耽误你时间了。”陈经理继续道。
“好的，陈经理。非常感谢你这段时间的指导和照顾，能跟你共事是我的荣幸，希望以后还有机会一起合作。”我真诚的对陈经理感谢道、