小荷拿来连个凳子,放在桌子另一边,脸上露出花一样的笑容,眼神流光溢彩。
“吃吧”
少寨主夹了一块平菇放在口中,微微咀嚼着,瞳孔瞬间一亮,居然比加入细盐之后更加好吃,无比的鲜美,不由得看向云天。
看来,此人身上还有这秘密,随后不动声色品尝其他的菜。
“好鲜美,云大哥,这里面加入了什么,居然跟鸡汤一样”
小荷也吃出不一样的味道,很是好奇看着对方。
“这叫提鲜,将蘑菇捣毁加入一些水,不断的搅拌,然后煮沸,蘑菇里面鲜香的东西就会出现,不管做菜做汤加入一点,味道立马上升好几个层次”
这玩意也是云天在做老母鸡炖蘑菇的时候,无意中想到的,可以用蘑菇来提鲜做成味精,这样菜的口感会变得更好。
不过这种蘑菇不好找,废了好大的功夫也就找到十几个,最终得到的味精也不过大拇指指甲盖那么多。
由于是高浓度,所以加入一点点就可以了,省着吃,也能吃上一个多月。
“哇,云大哥你真厉害,什么都会”小荷一脸崇拜。
“没什么”云天不以为意说道,眼神余光看向少寨主,总觉得有种被人盯着的感觉。
一桌饭,吃出两种感觉,少寨主跟小荷就跟在家里一样,该吃吃,该笑笑;云天两人就跟来到不好客的人家,战战兢兢,生怕不小心惹到对方。
好在少寨主话不多,安安静静吃着菜,一边的小荷时不时发出赞美,外加那清脆的笑声,让拘谨的两人多少放松了一下。
“兔肉柴了,没有上一次好吃”
云天夹了一块兔肉,口感有些干,这也是没办法的事情。
从兔子死到现在已经四五天了,还是在夏天,只能腌制风干,这样才可以保持长时间,这也导致口感变差。
“少寨主,我还准备了一道美食,我这就去拿来”云天突然说道。
“嗯”少寨子点点头。
云天来到厨房外面,有一个石头推成的小山包,上面放着四根树枝做成的细杆子,串着三块兔肉。
蹲下身来,拿起一根放在鼻尖闻了闻,一股烧烤肉香味扑鼻而来,已经熟了。
这是整个兔子身上最柔软的一块肉,也是他突发奇想想要尝试一些新玩意,放在前世,这个季节正是烧烤配啤酒的时候,让他有些怀念。
将火扑灭了,拿起兔肉串边离开了,来到厨房,端着一碟已经调好的配料,准备让几人尝尝。
“这是什么”?
看着云天手上的串子肉,小荷好奇说道。
余下两人的目光也看了过去,露出一脸茫然之色,显然他们也不认识。
“这个叫做烧烤,你们尝尝好不好吃,吃的时候要搭配配料一起吃才好吃”
云天拿起一根,随后将兔肉正反两面都放在配料里面,随后放在口中一咬,眉毛一挑,虽然跟前世吃的有些差距,但还是挺好吃的。
“好吃,跟炒的兔肉口感完全不一样”
几人也学着,将兔肉两面蘸上配料,随后将兔肉从树枝上咬下来,入口的一瞬间,几人瞳孔微缩,露出震惊的表情,没想到这种吃法居然也这么好吃。
“有点辣,兔肉的口感也跟炒的不一样,有中不一样的肉味,这上面已经放了其他的东西在一起烤,再配上这特制的配料,味道简直绝了”
王海定看着树枝上还剩下的两块兔肉评价道,有种重回大少爷的感觉,在咬一口后露出享受的表情说道:
“这让我想起来之前在太白楼吃的一点肉,虽然比这个大上一些,好看一些,但那味道唇齿留香,回味无穷,这个跟一点肉相比,丝毫不逊色”
“一点肉是什么,好吃吗”?小荷问道。
“一点肉是太白楼的招牌,很受欢迎,一小碗就要十两银子,供不应求”
“十两银子,这么贵”
小荷张大嘴巴,一脸震惊,十两银子就为了吃一个肉,这也太奢侈了,这怕不是龙肉吧。
“十两”
云天也是大吃一惊,并非惊讶价格,而是没想到自己做的美食居然能卖这么贵,区区一个烧烤而已。
这要是弄成手撕兔肉的话,绝对不值十两银子,虽然眼下没有兔子,不过有鸡啊。
五香鸡,叫花鸡,白斩鸡,麻椒鸡……,这些他都会,一个卖十两银子,那么十只鸡就能赚一百两银子。
这比干早点铺子要赚钱太多了,成本还低,简直就是一本万利的生意。
半个小时后,月亮高高悬挂在天空之上,四人打着饱嗝,揉揉肚子,一脸满足。
今天这顿饭可是四人吃的最好一次,吃完饭后,在小荷的配合下,两人拿着东西在院落中表演起皮影戏。
虽然很粗糙,表演过程中也有一些忘词,不过两人都以各种莫名其妙的方式给圆了回来。
明明是武松打虎,可演到最后硬生生变成武松打完虎,受到众人崇拜,然后老虎的儿子数年后报仇。
想要杀死武松,没想到遇见了一个叫做李逵的人,把它给打死,最后心有不甘,化身为厉鬼,然后开启了诸神混战。
总之,两人也不知道自己在说什么,反正耳边小荷的笑声没有停止,那就说明表演很成功,继续开始胡吹乱造。
月光下,两个人坐在凳子上看着布上面各种奇怪的影子,耳边传来稀奇古怪的故事,欢声笑语不停,就连沉默寡言的少寨主也是一脸笑容.
布后面,两人卖力的表演着,云天想要将故事拉回武松打虎来,可王海定听见小荷的笑声,觉得自己说的很好,边继续乱说一气,这让两人互不相让,各说一词,你来我往。
入夜,一弯残月斜斜挂在天际,蝉鸣声偶尔响起,表演结束后,少寨主让云天留了下来,对他说道;“三日后,下山采集物资”。