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第三十九章 火山爆发(1 / 2)

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远月茶寮料理学园【月乡祭】第五日星期日晚

【乆我饭店】【久我饭店】

久我照纪与马鹿食戟中

薙切仙左卫门正想上前品尝马鹿的料理,却被马鹿制止了。

“等等,主帅,我的料理还没完成呢!”

马鹿挑衅地看着久我照纪,“既然久我学长这么努力地做出了【极致的辣】,那我这个学弟怎么会让久我学长专美于前呢?”

说罢,马鹿将豆皮热气球上用来作为燃料的燃料瓶取下,将其中深红色的“燃料”倒入【热气球麻婆豆皮】中。

“什么?”

“他是把汽油倒入料理中吗?”

“这能吃吗?”

“马鹿……你这是?”饶是薙切仙左卫门久经料理战场,也没见过像马鹿这么狂野的家伙。

这用来给热气球提供燃料的汽油说倒就倒,这还能吃吗?

我薙切仙左卫门又不是美军,要这么多油干嘛?

话音刚落,薙切仙左卫门的鼻子一动,“不……不对,没有汽油味,反而有一股浓浓的辣味!”

“没错,主帅,我这燃料可不是汽油,而是辣油!”

“只不过因为它爆裂到能够喷火撑起热气球而已!”

“爆裂到能够喷火?”

“那不就是汽油吗?”

“那能吃吗?”

“那还能吃吗?”

看到围观群众如此配合的,马鹿哈哈大笑,人前显圣的加分机会不就来了吗?

马鹿摇摇头,“看来你们的眼光还是如此局限,也罢,我就当场让你见识一下我的辣油吧!”

马鹿走到久我照纪对面无人的料理台边,从料理台下拿出一大大麻袋,倒在料理台上。

“唰!”

鲜红的调味料铺满料理台。

“那些是辣椒粉?”

“好多啊,难怪是能够用来点火的辣,马鹿那小子一定是打算做超辣的辣油。”

“那绝对比不过我们主将极致的辣油!”

马鹿两耳不闻窗外事,只顾着熬煮自己的辣椒粉。

“久我学长【极致的辣】确实了不起,但我【火山爆发】的辣也不输给他。”

“【火山爆发】的辣?”

“那是什么?”

闻着深底锅中辣椒飘出的味道,马鹿摇着头晃着脑,“久我学长【极致的辣】只会更加衬托我的辣油!”

“衬托?我的辣油只是衬托?”

马鹿一手举着一瓶料酒,一手拿着锅勺搅拌着辣油锅。

浅黄色的料酒汩汩地倒入深底锅散发出奇特的香味。

“这个香味是……”熟悉大土地料理的久我照纪一下子就知道了这是什么。

“没错,这是桂花陈酒……”马鹿嘿嘿一笑,将另一边铁锅中熬煮的香辛料加入深底锅。

香辛料一入深底锅,一瞬间爆发出强烈的香味。

“咦?这是什么香味?好像不太一样!”

“我只闻到呛鼻的辣椒味!咳……咳……”

“他的锅子怎么会传出这样的香味?”

“是……是啊!渐渐传出了香味来了!”

“咦咦~~为什么辣粉会有香味?他的【火山爆发】辣油究竟是什么样的辣油?”

“你们看,那个加有辣粉的锅子,里面好像放了很多的东西,不只是辣粉,连油都藏有秘密!”

【胜利方程式】:给予他人期待好奇心,加10分,目前总分70分,若无法回应期待,则扣分,若成功回应期待则再次加分。

“不就是加分嘛,做题家的我还能输给你?”马鹿暗道,表面上却是面无表情,似乎是沉浸在辣油的熬煮中。

“嗯——”薙切仙左卫门摸着自己花白的胡子,“看来会再次出现让人惊讶的辣油啊——”

“在泥轰,辣油几乎只用来做饺子的沾酱使用,但是在香江或者是大土地,辣油的使用范围却相当广泛呢!”

“至于桂花陈酒嘛,一般都是用水来熬煮辣粉的,桂花酒据说为了杨贵妃而做,带有桂花香的酒,到底是要做出什么效果呢?”

“马鹿那口铁锅中熬煮的应该是陈皮、八角、花椒、桂皮这些香辛料,做辣油要准备的东西有用水煮过的辣粉和油,只所以这样,是为了避免加入高温的油时会烧焦,马鹿用桂花酒代替水,到底有什么用意呢?”

“而这其中最难控制的就是倒进辣粉里的油温了,一定要200度,太高的话,辣油会带苦味。温度太低的话,做出来的辣油没味道也不香!”

“但是,我想马鹿应该不可能会失败在这一点上!”

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