苏小锦收了大量的海蛎子后,又出2十文1天的工钱,在村里招了3十多个人开生蚝剔蚝肉。
等他们剔出1大盆的生蚝肉后,苏小锦就带着荷香春柳开始处理起这些生蚝肉来。
她准备把这些生蚝肉全都用来做蚝油,前世她做过几次蚝油,这自个做的蚝油没有放任何添加剂,可比买来的要鲜甜多了。
不过前世的生蚝价格可不便宜,所以这制作成本自然也高,苏小锦自然不可能拿来出售,可在这辰国,这生蚝这么便宜,调料什么的都贵,更何况这里还没有蚝油,若是自个做出来了,到时候还能买个好价钱呢!
当然苏小锦要让食全食美挣了1笔后再把这蚝油推出去卖,不然别人不知道这蚝油的美味,也不会有人来买。
苏小锦把生蚝肉洗了1下,然后把生蚝肉放在水里泡了1个小时,等沉定出泥沙后,再把生蚝肉晾干放入大锅里开始熬煮。
苏小锦忙活了好1会后,终于熬出了1罐蚝油,中午的时候就用这蚝油做了1个蚝油青菜。
“我的娘啊!这青菜里是放了什么好东西,居然这么好吃!”村长夫人尝了1口蚝油青菜后,忍不住惊叹道。
“我活了大半辈子了,也是第1次吃到如此美味的青菜。”村长也跟着说道。
“县夫人,我发觉什么东西到了你的手里,您都能做成另人赞叹的美食,傅大人娶了您,可真是有福了。”范师爷笑眯眯的说道。
“那是,我家娘子那是独1无2的,我这辈子能娶到她真是3生有幸啊!”傅子言也笑着说道。
苏小锦被夸得不好意思了,就立马转移话题道:“子言哥,你可得多吃点这个蚝油青菜,我可是有任务交给你的。”
“小锦你要我做什么啊?”傅子言好奇问道。
“你要为这道菜做首诗,不仅是这道菜,等下午渔船回来了,晚上我可要做1桌海鲜宴,到时候你可要为每道菜都做1首诗。”苏小锦连忙说道。
“小锦,这作诗都是随性而为,这刻意的做那么多诗的话,实在是不合适。”傅子言为难的说道。
“噢!子言哥,这可都是为了昌远县的渔民们,既然你不愿意,那就算了吧!”苏小锦故意遗憾的说道。
“小锦,你是说我作诗还能帮到渔民们?”傅子言立马来了精神问道。