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第一百五十六章 种茶的暴利(2 / 2)

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这简直是贩毒般的暴利!

也就是说,在这一百多年的时间内,英国人用枪炮压迫剥削殖民地,而中国人竟仅用茶叶瓷器丝绸之类的高档商品,就把英国人用血腥野蛮手段从殖民地掠夺来的财富转手拿过来,这实在是一种更为高明的剥削方式。要知道,一百多年的时间,那可是几亿两的银子啊。

直到英国在全世界范围内再无敌手,且因为美国独立战争让英国大伤元气,在白银快要耗完之际,英国人才决定铤而走险开始向中国贩卖鸦片,以改变这种贸易逆差的态势。

后来的结果,各位读者自是都知道了,清政府查禁鸦片,英国遂向清廷宣战,第一次鸦片战争开始。但已然衰败腐朽的清朝,无论是在作战意志上,还是战争能力上,根本不是英国人的对手。从第一次鸦片战争战败后,中国被列强们按倒在地轮流蹂躏撕咬,开始了那段充满屈辱与血泪,遍布弹痕与伤口的百年近代史。

而在现代的泰国,其每年的茶叶产量,多达数万吨,远销海内外各地,而尤以现在朱慈煊占据的八百大甸一带的茶叶,质量最好也最为着名。不过虽然到了现代,茶叶一直是泰北地区的主要出口项目,但茶叶真正在当地广泛栽植,还是在十九世纪左右,才在外来华人的主导下,开始大规模种植。

位于中南半岛中部的泰国,早在暹罗时代前,就已开始广泛种植茶叶。他们的采制之法源自中国,在《红楼梦》中,就有王熙凤打发人给黛玉送暹罗进贡茶叶的记载。

而传统的泰国茶树品种为本地大叶种,近代暹罗茶模仿中国古代制茶方法,将一芽三四叶嫩梢连茶梗摘下,一手握满茶叶后用竹丝捆紧,名为“一干”。每干鲜叶蒸两小时,冷却后放到篮中或竹桶中压紧,1个月后就可以食用,据说能贮藏1年不坏。

而自20世纪以来,泰国的茶叶种植开始进一步改良,他们从中国和日本引种了一定数量的中小叶种茶树,其中以台湾当地选育的软枝乌龙、台茶12号等品种为主流。这些外来茶树所产茶叶,成了泰国市场的主流。

在当今的泰国,其季节一共有三个,就是热季、雨季和凉季。不过他们的凉季,只是相对于热季比较凉一点,也仍然会有30度以上的高温,而热季更是会达到40度左右。因此,在炎热的季节,一杯冰冰凉凉的泰国茶,便是不可或缺的高级享受!

对一向喜欢浓味的泰国人来说,他们感觉外国茶的味道并不是特别对口味。所以,到了后来,泰国人以印度阿萨姆茶作茶种与其他茶叶混种,再配合一半发酵时间较短的红茶和经长时间发酵的黑茶,调配出浓而不涩、带香草味的泰式红茶。加上当地长年下雨,湿润的天气导致土壤含有丰富的氧化铁,使土质呈现酸性的红色,所以种出来的茶也染上这层橘红,塑造了泰国的特色。也正因此有了这种独特的茶叶,成就了在泰国颇负盛名的——泰茶。

其次,泰国茶的独特之处,在于其奇特的颜色——颜色往往呈橙色,琥珀色或淡红色。除此之外,泰国茶还有着十分显着的好处。比如,它对胆固醇水平、减轻体重、压力和癌症预防等方面,都有着十分积极的影响。与许多红茶一样,这种类型的泰国茶具有许多强大的抗氧化剂,可以帮助身体减少氧化应激,防止体内自由基的负面影响。这将在一定程度上防止可导致癌症的细胞突变。

当然,中国的饮茶方式与泰茶相比,还是有着不小的分别的。在泰国大家都喜欢喝冰冰的茶水,中国大部分都是喝热饮或者常温,这也是中泰之间的文化地域差异。

故而,张煌言的这个建议,等于是把当地的种茶历史,向前生生推移了数百年。

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