燕京涮羊肉就得用铜锅加木炭，后来的电炉子再怎么方便，总感觉不是那个味儿。
其实味道完全一模一样，谁让燕京人矫情呢，要的就是那份“地道”。
趁着服务员走了，杨厂长才道：“你太客气了，俗话说师傅引进门，修行在个人，能扶摇而上也是你有能力，不然光靠菜炒得好，可到不了这一步。”
说着看了一眼旁边懵懵懂懂的傻柱，心中在想如果当时让傻柱去徐部长家做饭，不知道又会是什么样的情形。
以这家伙混不吝的性子，怕是要把徐部长给气个够呛吧。
服务员又来了，推着个木头轮子的双层小车，上面放着羊肉卷、冻豆腐、粉丝、蔬菜等食材，还有一叠芝麻饼。
第二层是几个碗，里面盛着芝麻酱、辣椒油、酱豆腐汁、卤虾油、韭菜花酱、香菜蒜末之类的调味料。
傻柱这几个月日子过得不怎么样，一看居然有这么多肉，顿时馋得不行，忙着拿小碟子帮着调佐料。
许大茂没让傻柱帮忙弄，按自己的口味调了一份蘸料。
锅里的清汤已经在躁动，眼看就要开了，傻柱撸起袖子正准备夹肉，忽听杨厂长发话了。
“小何，去买瓶莲花白过来。”说着掏出五块钱和一张酒票递给傻柱。
“合着您没买酒啊？”傻柱有点不情愿，“干嘛要喝那娘们唧唧的酒，二锅头不好吗？”
成心的吧，提前来了那么久不说买酒，这眼看着就能大快朵颐了，这会要自己去买酒。
杨厂长把脸一板：“让你去你就去，怎么，我这个厂长去扫地了，说话也不好使了是吧？”
“瞧您说的，厂长哪怕去掏粪坑那也是厂长，厂长的命令我怎么敢违抗呢。”
杨厂长瞪了他一眼没作声。
傻柱无奈，看着桌上满满当当的食材，狠狠咽了口唾沫，接过钱票起身走了。
许大茂看得暗笑，这货也不知道是不是故意的，一张嘴简直无敌， 吃饭的时候说这个。
把不相干的人支走，杨厂长才笑着说：“何况徐部长和你完全是相互支持的关系，所以我对你也谈不上什么引荐之类的，咱们还是平等对话比较好。”
许大茂有点哭笑不得，这杨厂长经历过大起大落和人情冷暖，这性子是越发的耿直，居然这么直来直去，一点都不虚与委蛇。
“行吧，既然杨厂长都这么说了，我也就不客气了，这顶帽子你还得戴两年，到时候广播也会经常播出一些诬蔑你们的稿件。”
“但都是雷声大，雨点小，希望你跟底下的人透透气，不要在意，也不要反击，听着就行。”
说着许大茂停顿了一下，夹了几片肉放进沸腾的汤锅里，“在其位谋其政，我身为激进派的头头，总不能毫无表示。”
杨厂长深以为然，重重地点点头，“只要不耽误生产计划，我个人受点委屈无所谓，何况我相信你不会真的对付我，那我还介意什么。”
“徐部长已经跟我打过招呼了，你按你的想法来就成，我这边没问题。国家既然需要厂里生产的零件，一切都可以为生产让步。”
许大茂见对面这人目光坚定，神态沉着，不由得对这个中年干部微微生出了些敬佩之意。